• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
GHENTlemen's BBQ
  • Algemeen
    • Over GHENTlemen’s BBQ
  • BBQ Recepten
    • Gangen
      • Drankjes
      • Hapjes / Tapas
      • Voorgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Bijgerechten
      • Salades
      • Desserts
    • BBQ Klassiekers
    • Feestelijk Barbecuën
    • Low & Slow
    • Vegetarisch
    • Wild op de BBQ
  • Tips & Tricks
    • De BBQ Internetbibliotheek
    • De BBQ Bibliotheekkast
    • BBQ Restaurants
  • Contact
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
Je bent hier: Home / Tips & Tricks / Een BBQ aanmaken… in 25 minuten

Een BBQ aanmaken… in 25 minuten

augustus 4, 2014 By ghentlemensbbq

Ooit was er een tijd dat ik wist wanneer ik aan een BBQ begon maar niet wanneer de kolen klaar zouden zijn om te beginnen bakken. Wel die tijd is gedaan, met een brikettenstarter of firestarter klaar je deze klus in 25 minuten!
Nooit meer aanmaakblokjes tussen hoopjes kolen proppen, nooit meer een haardroger gebruiken om het vuur aan te wakkeren… en zeker nooit meer aanmaakvloeistof gebruiken!!!
Vanaf nu: Firestarter vullen met kolen, 2 aanmaakblokjes in brand steken en kolenstarter erboven zetten… klaar in 25 minuten… Of maar 25 minuten om een apero te nemen 😉
Werkwijze:

  1. Vul de Firestarter tot 3/4 met briketten, afhankelijk van de hoeveelheid die je die dag zal nodig hebben
  2. Plaats 2 aanmaakblokjes op het onderste rooster van je BBQ en steek deze in brand
  3. Plaats de Firestarter met kolen er bovenop
  4. Wacht 25 minuten of tot er een grijze aslaag op de kolen ligt
  5. Giet de kolen uit op de vuurrooster
  6. Plaats je rooster op de BBQ
  7. KLAAR!

 
Tips:

  • Je kan de aanmaakblokjes vervangen door krantenpapier dat je oprolt en in het onderste gedeelte van de Firestarter stopt. Nu, enkele studies tonen aan dat het verbranden van die inkt giftig zou zijn. Speel dus op veilig en gebruik aanmaakblokjes.
  • Er bestaan ook Firestarters van verschillende groottes en merken met prijzen die variëren van €15 tot €25
  • Gebruik handschoenen om de Firestarter te hanteren, deze zal gloeiendheet zijn!
  • Gebruik nooit aanmaakvloeistof, deze is niet alleen zéér gevaarlijk maar geeft ook een geur en smaak af op je eten! (en niet de geur en smaak van het aangename type).
  • Bij het uitgieten van de kolen ga je best met je rug naar de wind staan voor de veiligheid.
  • Past de brikettenstarter niet in de BBQ, dan kan je deze op 2 bakstenen zetten om de ondergrond te beschermen.

 

Vul de Starter
Steek twee aanmaakblokjes in brand
Plaats de starter bovenop de aanmaakblokjes

Er zijn genoeg luchtgaten voorzien om het vuur aan te wakkeren
Na 20 minuten zijn de kolen bijna klaar
De kolen zijn pas klaar als er een aslaagje op verschijnt.

Plaats de starter om 2 bakstenen om de ondergrond te beschermen

Categorie: Tips & Tricks Tags: aanmaakblokje, Barbecue, barbecuer, barbeque, BBQ, bbq blog, bbq blogger, bbq gerechten, bbq hapje, bbq recepten, bbqer, blog, borrelhapje bbq, briketten, brikettenstarter, culinaire bbq, directe zone, eenvoudige bbq recepten, eenvoudige en snelle gerechten, eenvoudige recepten, firestarter, food blog, food blogger, foodie, ghentlemens, Ghentlemens BBQ, grill, grillen, handschoenen, houtskool, kolen, makkelijk bbq, Michel Tiberghien, passioneel, recept, recepten, snel en makkelijk bbq, snel klaar bbq, vurig

Vorig bericht: « Mini-Pizza op de BBQ
Volgend bericht: BeerCan Chicken of Drunken Chicken »

Primaire Sidebar

ghentlemens_bbq

🔥Passionate about Barbecue
🔥Follow me for BBQ inspiration
🔥BBQ recipes beginner & expert
🔥Charcoal, briquettes & pellets
🔥DM for collab

GHENTlemen's BBQ 🔥 BBQ Blogger
🦌 Venison Backstrap🦌⁣ ⁣ This is a feast! 🦌 Venison Backstrap🦌⁣
⁣
This is a feast! Bacon-wrapped venison 🦌 backstrap indirectly cooked on the kamado.⁣
⁣
For seasoning, I only used pepper, salt, and some rosemary on the backstrap. Then I wrapped it with bacon and cooked it at 105°C/220°f. This way the meat stayed really tender and juicy. At the end, I seared the backstrap in order to crisp up the bacon.⁣
⁣
To finish it, I made a nice mushroom creme sauce to make it more festive. 🎉
🐷 Iberico Porkshop 🐷⁣ ⁣ The friendly peo 🐷 Iberico Porkshop 🐷⁣
⁣
The friendly people of @discovermeat.be send me a new package containing this beautiful Iberico pork chop.⁣
⁣
Take a look at it. This Iberico pork chop is from the @jamonbeher farm and is full of taste. Added some Incredible rub from @norubbish.nl and smoked it slowly and then seared it for the color. ⁣
⁣
How do you prepare your pork chops?⁣
⁣
🔥 Kamado provided by @yakiniku_grill🔥⁣
🐷 @jamonbeher pork chop provided by @discovermeat.be 🐷⁣
🧂 Incredible rub provided by @norubbish.nl🧂
🍔 𝐃𝐨𝐮𝐛𝐥𝐞 𝐒𝐦𝐚𝐬𝐡 🍔 𝐃𝐨𝐮𝐛𝐥𝐞 𝐒𝐦𝐚𝐬𝐡 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞r🍔

➡️ Swipe to see the Smash➡️

I totally love burgers, and not long ago I discovered SMASH burgers. 

I just found out this is my new favorite way to make burgers... by smashing them... That way you can add two patties to your burger. That’s definitely a win!

#burger #burgerporn #fries #burgerlife #burgermania #food #instafood #foodporn #burgers #foodie #cheese #delicious #hamburguer #burgertime #hamburgueria #bbqblogger #belgianbbq #bacon #gourmet #foodies #cheeseburger #foodstagram #guiadohamburguer #yummy #foodlover #fastfood #hamburgueriaartesanal #belgianbbq #bbqblogger
🌽🍞 �Cornbread🌽🍞⁣ ⁣ This is a cla 🌽🍞 �Cornbread🌽🍞⁣
⁣
This is a classic sidedish in States. We don't know it very well in Europe, so I had to try it! ⁣
⁣
Made this easy version of cornbread on my @weber_belux in an Iron Skillet. And I must say, I'm pretty happy with the result.⁣
⁣
What do you think? I love the golden brown color 😍.⁣
⁣
My American friends: if you have a great recipe please send it via DM 😋
🥩 𝐀𝐧 𝐀𝐦𝐚𝐳𝐢𝐧𝐠 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐂𝐚𝐯𝐞𝐦𝐚𝐧 𝐬𝐭𝐲𝐥𝐞🥩⁣
⁣
Ever wondered how a steak 🥩 would look like when it's prepared Caveman style 🔥?⁣
⁣
Well, this is it! What do you think of this nice crunchy crust and juicy meat?⁣
⁣
𝗪𝗵𝗮𝘁 𝗶𝘀 𝗰𝗮𝘃𝗲𝗺𝗮𝗻 𝘀𝘁𝘆𝗹𝗲?⁣
Well, that's preparing your steak right in the hot coals. Throw it in there, flip it, cut it and enjoy it 🤪.⁣
⁣
Now you see why I love this method.⁣
Have you ever tried it?🔥🥩🔥⁣
⁣
#barbecuetime #barbecueparty #barbecues #texasbarbecue #americanbarbecue #barbecueneation #grillmaster #barckyardbbq #bbqnation #grillporn #bbqfood #instabbq #bbqblogger #belgianbbq #barbequenation #meatporn #meatlover #bbqporn #carne #churrasco #bbqlife #grilling #bbqaddiction #bbqgalore #bbqbrethren #bbqblogger #charcoal #belgianbbq #meatlovers
🥪🥩 Steak Sandwich 🥩🥪⁣ ⁣ Just disco 🥪🥩 Steak Sandwich 🥩🥪⁣
⁣
Just discovered this amazing lunch! Steak Sandwich will be more on my menu as from now on.⁣
⁣
So easy and fast to make, and soooo delicious. ⁣

I used Rubia Gallega steaks from @meattheworldx and the Naked Gun Powder with Pink Revenfe sauce of @norubbish.nl 
⁣
⁣
#barbecuetime #barbecueparty #barbecues #texasbarbecue #americanbarbecue #barbecueneation #grillmaster #barckyardbbq #bbqnation # #grillporn #bbqfood #instabbq #bbqblogger #belgianbbq #barbequenation #meatporn #meatlover #bbqporn #carne #churrasco #bbqlife #grilling #bbqaddiction #bbqgalore #bbqbrethren #bbqblogger #charcoal #meatlovers #steaksandwich
🍪 🥓Bacon-Wrapped Oreos 🥓🍪 ⁣ ⁣ Okay 🍪 🥓Bacon-Wrapped Oreos 🥓🍪 ⁣
⁣
Okay, you got me. I wasn't planning on doing these, but then again I got curious. 🤷‍♂️⁣
⁣
Given that I got @oreo's and bacon available, I said why not!?⁣
⁣
Slow-cooked the Oreo's 🍪 and bacon 🥓 for over an hour till the cream got really soft and the bacon 🥓 got crispy. The rest is history.⁣
⁣
In my personal opinion, not bad, glad I tried it. And btw, the secret is in the rub! Play with your rubs and you'll get different results every time!⁣
⁣
🔥 Smoker provided by @traegergrillnl 🔥⁣
🥓 Bacon provided by @meattheworlsx 🥓⁣
🧂 Rub used Voodoo @meatchurch🧂
🦌 Bacon-Wrapped Venison Backstrap🦌⁣ ⁣ Wi 🦌 Bacon-Wrapped Venison Backstrap🦌⁣
⁣
Wild Game season is one of my favorite seasons. The meat that is available is truly delicious. On the condition, you like it off course.⁣
⁣
This time I slow cooked a Venison Backstrap, wrapped in bacon. Why in bacon? Well, Venison backstrap is quite a lean meat, so by putting bacon on it, I added a layer of fat. Besides, who doesn't like bacon?⁣
⁣
I seasoned the meat first with salt, pepper, and garlic. That's it! ⁣
⁣
🔥 Kamado provided by @yakiniku_grill🔥⁣
🦌 Venison Backstrap provided by @meattheworldx 🦌
🐓 Sticky Chickens Wings Wednesday🐓 I could 🐓 Sticky Chickens Wings Wednesday🐓

I could eat chickens wings 🐓 every day. Easy and fast to make.

These I made low&slow 🔥 after brining them in the Gold Brine of @devliegendehollanderbbqteam . At the very end I grilled them to give them a color and the sauced them really good with @blueshognation Tennessee Red.

🔥 Smoker provided by @traegergrillsnl 🔥
🐓 Chicken wings provided by @meattheworldx 🐓

🧂 Gold Brine and rub  by @devliegendehollanderbbqteam and sauce by @blueshognation 🧂
Meer laden… Volgen op Instagram

Populaire BBQ recepten

Gegrild mergpijpje met peterselie
Cake met appel overgoten met calvados op de BBQ
GHENTlemens BBQ Groene asperges met spek
GHENTlemens BBQ MOINK balls - klassieker
avocado met ei 7

Footer

Volg ons:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Copyright © 2021 · GHENTlemen's BBQ · Log in