Ooit was er een tijd dat ik wist wanneer ik aan een BBQ begon maar niet wanneer de kolen klaar zouden zijn om te beginnen bakken. Wel die tijd is gedaan, met een brikettenstarter of firestarter klaar je deze klus in 25 minuten!
Nooit meer aanmaakblokjes tussen hoopjes kolen proppen, nooit meer een haardroger gebruiken om het vuur aan te wakkeren… en zeker nooit meer aanmaakvloeistof gebruiken!!!
Vanaf nu: Firestarter vullen met kolen, 2 aanmaakblokjes in brand steken en kolenstarter erboven zetten… klaar in 25 minuten… Of maar 25 minuten om een apero te nemen 😉
Werkwijze:
- Vul de Firestarter tot 3/4 met briketten, afhankelijk van de hoeveelheid die je die dag zal nodig hebben
- Plaats 2 aanmaakblokjes op het onderste rooster van je BBQ en steek deze in brand
- Plaats de Firestarter met kolen er bovenop
- Wacht 25 minuten of tot er een grijze aslaag op de kolen ligt
- Giet de kolen uit op de vuurrooster
- Plaats je rooster op de BBQ
- KLAAR!
Tips:
- Je kan de aanmaakblokjes vervangen door krantenpapier dat je oprolt en in het onderste gedeelte van de Firestarter stopt. Nu, enkele studies tonen aan dat het verbranden van die inkt giftig zou zijn. Speel dus op veilig en gebruik aanmaakblokjes.
- Er bestaan ook Firestarters van verschillende groottes en merken met prijzen die variëren van €15 tot €25
- Gebruik handschoenen om de Firestarter te hanteren, deze zal gloeiendheet zijn!
- Gebruik nooit aanmaakvloeistof, deze is niet alleen zéér gevaarlijk maar geeft ook een geur en smaak af op je eten! (en niet de geur en smaak van het aangename type).
- Bij het uitgieten van de kolen ga je best met je rug naar de wind staan voor de veiligheid.
- Past de brikettenstarter niet in de BBQ, dan kan je deze op 2 bakstenen zetten om de ondergrond te beschermen.
-
- Steek twee aanmaakblokjes in brand
-
- Plaats de starter bovenop de aanmaakblokjes
-
- Er zijn genoeg luchtgaten voorzien om het vuur aan te wakkeren
-
- Na 20 minuten zijn de kolen bijna klaar
-
- De kolen zijn pas klaar als er een aslaagje op verschijnt.