• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
GHENTlemen's BBQ
  • Algemeen
    • Over GHENTlemen’s BBQ
  • Workshops
  • BBQ Recepten
    • Gangen
      • Drankjes
      • Hapjes / Tapas
      • Voorgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Bijgerechten
      • Salades
      • Desserts
    • BBQ Klassiekers
    • Feestelijk Barbecuën
    • Low & Slow
    • Vegetarisch
    • Wild op de BBQ
  • Tips & Tricks
    • De BBQ Internetbibliotheek
    • De BBQ Bibliotheekkast
    • BBQ Restaurants
  • Contact
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
Je bent hier: Home / Recepten / Hapjes / Tapas / Hot & Sweet Chilli Chicken Wings – Go-Tan

Hot & Sweet Chilli Chicken Wings – Go-Tan

mei 24, 2018 By ghentlemensbbq

Chicken wings zijn een leuk ingrediënt om mee te werken. Je kan er duizend-en-een kanten mee op. Toen de vriendelijke mensen van Go-Tan Nederland me een proefpakket opstuurden met 5 flessen saus (Sweet Chilli Barbecue, Original Chilli sauce, Korean Barbecue Sauce, Smokey Sriracha en Sriracha sauce) wist ik al onmiddelijk wat ik wilde gaan maken: pikante kippenvleugels.
De combinatie van zoet en pikant met een Oosterse Chili-toets is zalig! Dit zijn niet de alledaagse BBQ-smaken die je op kippenvleugels zou verwachten. Door de ‘Smokey Sriracha’ toe te voegen aan de ‘Sweet Chili Barbecue’ saus geef je de vleugels wat extra kracht en toch verlies je de zoete chili smaak niet.
De ‘Smokey Sriracha’ zorgt voor wat extra rooksmaak, die zeker niet mag ontbreken bij dit gerecht. Deze sauzen zorgen al zeker voor genoeg inspiratie voor de komende BBQ’s.

Gek van kippenvleugels? Probeer dan eens de Krokante Kippenvleugels, Coca Cola Wings, Buffalo Wings.

Benodigdheden voor 4 personen:

  • 8 kippenvleugels
  • 200 ml Go-Tan Sweet Chili Barbecue Sauce
  • 3 eetlepels Go-Tan Smokey Sriracha
  • 1/2 theelepel lookpoeder
  • 1 theelepel gemalen zwarte peper
  • 1 theelepel zout

Setup van de BBQ:

  • Maak de barbecue klaar om eerst indirect te grillen op medium temperatuur van 180°C en daarna direct te grillen op medium hoge temperatuur van 200°C-22°C.

Bereidingswijze:

  1. Dep de kippelvleugels droog met keukenpapier.
  2. Doe het lookpoeder, zout en peper in een kom en meng deze goed.
  3. Doe de ‘Sweet Chili Barbecue’ saus en de ‘Smokey Sriracha’ in een pan en laat deze wat inkoken.
  4. Haal de kippenvleugels door het kruidenmengsel en leg ze 20 minuten indirect op de BBQ om te garen. Draai ze daarna om en gaar nog eens 20 minuten.
  5. Overgiet de kippenvleugels met de saus zodat ze goed bedekt zijn en leg ze nu zo’n 5 minuten direct boven de kolen tot ze een mooi kleurtje krijgen. Zorg ervoor dat de kerntemperatuur van de kippenvleugels minimaal 75°c is.
  6. Smeer ze nog een laatste keer in met de saus en serveer.
  7. Smakelijk!

Tip:

  • Gooi eventueel wat houtsnippers op de kolen om de kippenvleugels wat extra te roken.

Opmerking: Ik kreeg deze sauzen gratis aangeboden van Go-Tan, net als de Yakinku Grill. De meningen en opinies zijn de mijne.



Categorie: Hapjes / Tapas, Voorgerechten, Yakiniku recepten Tags: bbq recept, chicken wings, direct, Go Tan, go-tan.nl, kippenvleugels, looppoeder, peper, recept, smokey sriracha, snel en makkelijk bbq, sweet chili sauce, yakiniku

Vorig bericht: « Steak op de BBQ 7: De Firestarter methode à la Meathead
Volgend bericht: Gegrilde Romeinse Slaharten op de Yakiniku »

Primaire Sidebar

ghentlemens_bbq

🔥 Pesto mozzarella stuffed pork loin 🔥 Yep, 🔥 Pesto mozzarella stuffed pork loin 🔥
Yep, that’s a mouth full…. Of deliciousness.

It’s worth the prepping and waiting, because the result is a tender and juicy pork loin…
And that smoke taste… 🤤

• 
• 
• 
• 
• 
#bbq #eeeeeats #steak #recipe #meat #barbecue #meatlover #grilled #barbeque #foodshot #gmg #bbqwings #pelletgrill #pelletsmoker #greenmountaingrills #gmgnation
🔥 Hay Smoked Roast Beef 🔥 To add even more S 🔥 Hay Smoked Roast Beef 🔥
To add even more Smokey flavour, try putting your Roast Beef on hay. This adds an intense flavour to the delicious meat.

• 
• 
• 
• 
• 
#beef #sundayroast #roastbeef #roastdinner #roastbeefsandwich #roastbeefdinner #foodpics #bbq #hobby #burger #lecker #grill #essen #barbecue #barbeque #bbqlife #bbqlovers #grillen #weber #bbqtime #webergrill #bbqfood #bbqnation #webergrills #bbqs #weberkettle #gasgrill #weberbbq #bbqblogger #belgianbbq
🥩 Ostrich Steak🥩 If you love steak with a sw 🥩 Ostrich Steak🥩
If you love steak with a sweet touch, an ostrich steak will be your thing! Especially if it’s grilled and seared. I used the #webergenesis2 for this, because I’d the powerful burners and sear zone.

To add even more flavour I used @burnbbq_ Wild Legs rubs.

 #bbqblogger #belgianbbq 
#bbq #steak #beef #bienmanger #steaks #steaklover #tenderloin #steaknight #beefsteak #meatheals #steaklovers #grilledsteak #steakvideos #steaksalad #steakfrites #braziliansteakhouse #steakstagram #グルメ巡り #ostrich #ostriche #hermesostrich #ostriches
🔥 Steak Salad🔥 Wanted to eat a salad, but en 🔥 Steak Salad🔥
Wanted to eat a salad, but ended up grilling @dierendonck steak 🙈.

 Who else has difficulties with making salads 🤪🔥.

 • 
• 
• 
• 
• 
#bbq #steak #beef #steakhouse #carnivore #steaks #steakdinner #steaklover #carnivorediet #steaknight #beefsteak #steakporn #tomahawksteak #tbonesteak #steaklovers #wagyusteak #flanksteak #steaktime #grilledsteak
🔥 The Fire Dance 🔥 Love to play and cool wit 🔥 The Fire Dance 🔥
Love to play and cool with fire. But it also tells you to be on your game 100%. Not only can you injure yourself, you can easily mess up the food with too much fire 🔥 

#camping #camp #outdoorlife #survival #bushcraft #intothewild #campfire #camplife #outdoorcooking #steaklover #survivalist #キャンプ初心者 #campingfood #campcooking #campfood #cookingoutdoors #bushcraftcooking #outdoorcookingrocks
🔥 Winter Fire 🔥 It’s never too cold to li 🔥 Winter Fire 🔥 
It’s never too cold to light that fire!

Who agrees? 🙋🏼‍♂️

 #barbecuetime #barbecueparty #barbecues #texasbarbecue #americanbarbecue #barbecueneation #grillmaster #backyardbbq #bbqnation #grillporn #bbqfood #instabbq #bbqblogger #belgianbbq #openfire #ofyr #flames #fire #winterbbq #365griller
🔥 Røk BBQ restaurant 🔥 Guys night out = BBQ 🔥 Røk BBQ restaurant 🔥
Guys night out = BBQ time!
So we went to @rokbarbecue at 
@dok_brewing_company 🙌🏻. Clearly a meat and beer night 🤩.

On the menu:
🔥 Brisket
🔥 Tomapork
🔥 Iberico Pluma
🔥 Røk potatoes
🔥 grilled cabbage
🔥 grilled ham

Food coma!
 #barbecuetime #barbecueparty #barbecues #texasbarbecue #americanbarbecue #barbecueneation #grillmaster #backyardbbq #bbqnation #grillporn #bbqfood #instabbq #bbqblogger #belgianbbq #gent #bbqrestaurant #ghent #foodgent #doknoord #doknoordgent
🥩 Searing Steak🥩⁣ How do you sear your ste 🥩 Searing Steak🥩⁣
How do you sear your steak? 🤷🏼‍♂️⁣
⁣
Do you grill your steak on the grill, on @grillgrates or on a cast iron gridle? 🔥⁣
⁣
I prefer the last two methods, as they result in the best grill marks. 🥩🔥⁣
⁣
#Grilledmarks #Steaklife #Onthegrill #Grillmarks #Reversesear #Bbq #Bbqporn #Grill #Barbeque #Grilling #Barbecue #Meatlover #Bbqporn #Bbqlife #Ribeye #Steaklover #Bbqlovers #Bbq #Bbqporn #Grill #Bbqlife #Steak #Steaks #Meat #Meatlover #Steaklovers #Ribeyesteak #Steaknight #bbqblogger #belgianbbq
🍖 Smoked Beef Ribs🍖 These beef ribs were smo 🍖 Smoked Beef Ribs🍖
These beef ribs were smoked for about 6h on the @greenmountaingrillseurope Ledge.

A good rub and the Texas Blend pellets made it all work. This is definitely something to put in the to do list 🙌🏻

#smokedbeefribs #bbqbeefribs #beefribsbbq #shortribs #beefribs #smokedbeef #slowcookedbeef #slowcooking #slowcookerrecipes #slowcookermeals #bbqrecipes #pelletgrills #gmgnation #pellethead #pelletsmokers #greenmountaingrills #cookingrecipe #bbqfood #bbqnation #smokedmeats #bbqfamily #bbqseason #instabbq #pelletgrill #bbqmaster #pelletsmoker
Meer laden… Volgen op Instagram

Populaire BBQ recepten

bevroren steak experiment
Sint Jacobsvruchten op cederplank, indirect op de BBQ
nachos todos met guacolome
GHENTlemens BBQ Witte pens met spek
steak met koffie rub

Footer

Volg ons:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Copyright © 2023 · GHENTlemen's BBQ · Log in