• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
GHENTlemen's BBQ
  • Algemeen
    • Over GHENTlemen’s BBQ
  • Workshops
  • BBQ Recepten
    • Gangen
      • Drankjes
      • Hapjes / Tapas
      • Voorgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Bijgerechten
      • Salades
      • Desserts
    • BBQ Klassiekers
    • Feestelijk Barbecuën
    • Low & Slow
    • Vegetarisch
    • Wild op de BBQ
  • Tips & Tricks
    • De BBQ Internetbibliotheek
    • De BBQ Bibliotheekkast
    • BBQ Restaurants
  • Contact
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
Je bent hier: Home / Recepten / Bijgerechten / Baked Potatoes

Baked Potatoes

oktober 15, 2015 By ghentlemensbbq

Aardappelen op de BBQ. Wie maakt ze niet klaar? Om dan nog maar te zwijgen van de duizenden mogelijke bereidingswijzes.
Deze week maak ik een heel simpel aardappel bijgerecht die praktisch niet kan mislukken. Neem enkel je tijd om ze ruim op voorhand op de BBQ te leggen. Het indirect bakken kan toch een uurtje in beslag nemen.
Voor de extra smaak roken we de aardappel met Jack Daniels rooksnippers.

Op zoek naar andere aardappel recpeten, dan zijn deze zeker iets voor jou Vulcano potato, Aardappelbom, Gestoofde aardappelbokjes met gesmolten kaas, Baked potato, Aardappelen in zoutkorst, Potato wedges met Braairub nr 4, Smashed potatoes, Aardappel met Spek, Twice-baked sweet potato, Potato wedges of de immer bekende Hasselback Potatoes.

Benodigdheden voor 2 personen:

  • 2 grote aardappelen, goed gewassen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • peper, zout
  • 2 theelepels chilivlokken of paprikapoeder
  • zure room
  • 2 bosajuintjes, dun gesneden
  • optioneel:  handvol rooksnippers

Setup van de Barbecue:logo indirecte zone

  • Maak  de BBQ klaar om indirect te grillen op medium temperatuur van 180°-220°C

Bereidindswijze:

  1. Was de aardappelen zeer goed zodat er geen aarde meer aanhangt
  2. Giet een flinke scheut olijfolie over de aardappel, zodat ie volledig is overgoten van de olie. kruid af met peper zout en de chilivlokken.
  3. Leg de aardappelen indirect op de BBQ, gooi wat rooksnippers op de kolen en sluit het deksel van de BBQ.
  4. Bak de aardappelen, afhankelijk  van de grootte, zo’n 40-60 mintuten tot ze zacht zijn.
  5. Haal ze dan van de BBQ en snij ze in de lengte door. Duw dan de uiteinden van de aardappel naar binnen zodat de aardappel ‘open gaat’.
  6. Overgiet het vruchtvlees met de zure room, strooi een wat bosajuintjes over en strooi nog een snuifje chilipoeder over de room om af te werken
  7. Smakelijk!
GHENTlemens BBQ Baked Potatoes
Was de aardappelen
GHENTlemens BBQ Baked Potatoes
Overgiet met olijfolie
GHENTlemens BBQ Baked Potatoes
Kruid de aardappelen

GHENTlemens BBQ Baked Potatoes
Bak indirect en rook met Jack Daniel rooksnippers
GHENTlemens BBQ Baked Potatoes
Snijd middendoor en duw de uiteinden lichtjes naar binnen
GHENTlemens BBQ Baked Potatoes82
Vul op met zure room en werk af met kaas en pijpajuin

Categorie: Bijgerechten, Vegetarisch Tags: aardappel, baked potatoe, Barbecue, barbecuer, barbeque, BBQ, bbq blog, bbq blogger, bbq gerechten, bbq hapje, bbq recepten, bbqer, blog, borrelhapje bbq, chilivlokken, culinaire bbq, directe zone, eenvoudige bbq recepten, eenvoudige en snelle gerechten, eenvoudige recepten, food blog, food blogger, foodie, ghentlemens, Ghentlemens BBQ, grill, grillen, houtskool, kolen, makkelijk bbq, Michel Tiberghien, olijfolie, paprikapoeder, passioneel, recept, recepten, snel en makkelijk bbq, snel klaar bbq, vurig, zure room

Vorig bericht: « Heerlijke Moelleux op de BBQ
Volgend bericht: Courgette Bootjes »

Primaire Sidebar

ghentlemens_bbq

🔥 Steak Night 🔥 {Ad verti seme nt} Steak any 🔥 Steak Night 🔥 {Ad verti seme nt}
Steak anyone? Nothing beats a summer night with a fresh grilled steak on the BBQ. This @weber_belux #Genesis2 does an amazing work searing steak, veggies, … anything.

🥩 @dierendonck 

#officialgrillsquad #weberbelux #bbq #weber #webergrills #webergrill #webergenesis2 #steak #bbq #grilling #grilledsteak #steakdinner #sear #seared #grilled #searedsteak #mediumrare #bbqtsteak #bbqnation #bbqblogger #belgianbbq
🔥 Picanha 🔥
⏩️ Swipe to see all photos ⏩️
Picanha from @meattheworldx getting prepared churrasca style.
Cut in thick streaks and put in a skewer/ rotisserie. 

#bbq #steak #meat #churrasco #carne #churras #picanha #bbqporn #churrascaria #steaklover #churrascoemcasa #churrascada #bbqbrasil #churrasqueiro #carnenobre #churrascobrasil #picanhanabrasa #picanhanachapa #picanhauruguaia #picanhaangus #picanhas #comidaraiz #picanhasuina #picanhagrill #churrasconoespeto #picanhasteak #picanhabassi #picanhaassada
🔥 Chicken Wings 🔥 Smoke, grill, … even rot 🔥 Chicken Wings 🔥
Smoke, grill, … even rotisserie chicken wings !
We served them during the open house at @greenforestbbq.

We added orange parts for extra flavor and last 5 min we glazed the wings with BBQ and honey.

#wings #chickenwings #buffalowings #chickenwing #friedchickenwings #chickenwingslover #spicychickenwings #nationalchickenwingday #bbqchickenwings #chickenwingsforlife #buffalochickenwings #smokedchickenwings #bestchickenwings #chickenwingsandfries #bakedchickenwings #unlichickenwings #hotchickenwings #koreanfriedchickenwings #chicken #grilling #barbeque #grilledchicken #hotwings #bbqnation #bbqwings #spicywings #smokedwings #grilledwings #wingcrushwednesday
🔥 BBQ workshops from A to Z 🔥 We not only le 🔥 BBQ workshops from A to Z 🔥
We not only let our participant cook their meal on the BBQ, they can play butcher as well if they like too. We let them decide how to cut the steaks, and we advice them on the cooking.

🔪 @chefandknifebelgium 

What do you think of this amazing Sirloin Steak from @meattheworldx ?

#Bbqporn #Beef #Eatmeat #Grill #Grilled #Grilling #Grillingandchilling #Meatheals #Meatlover #Meatlovers #Mediumrare #Ribeye #Ribeyesteak #Ribeyesteaks #Smokedmeat #Steak #Steakdinner #Steaklover #Steaklovers #Steakporn #Steaks #Steaktime #Tbone #Tomahawksteak
🔥 Steak Taco’s 🔥 We did a mini workshop at 🔥 Steak Taco’s 🔥
We did a mini workshop at @greenforestbbq open house. On the menu these reverse steak taco’s. An easy recipe, ready in less than 40min. Easy to eat, and it makes a great lunch the day after IF you have any leftovers. If… 🤣🙈.

Who’s fan?

#tacos #tacotuesday #foodislife #carneasada #cilantro #texmex #tacosarelife #tacolover #tacotime #taconight #tacolife #texmexfood #streeteats #tacotaco #tacoboutit #flourtortillas #brooklynfoodies #koreantacos #steaktaco #foodpics #bbq #steak #beef #grill #grilling #grillen #steakvideo #steakdinners #primeribsteak #steakstagram
🔥 BBQ Snacks 🔥 Cooking on open fire is my ne 🔥 BBQ Snacks 🔥
Cooking on open fire is my new favorite way of cooking. To play with real fire and anticipating with the wood, makes it more “work”, but that’s the fun of it.
And besides that, how cool is it to see this all cook..

#openfire #outdoors #outdoorcooking #fire #woodfired #bbq #bbqsnack #bbqfun #planchabbq #ofyr #ofyrgrill #ofyrgrills #bbqworkshop #bbqnation #firebbq #bbqbelgium #bbqlovers #belgianbbq #bbqblogger
🔥 Rotisserie Picanha 🔥 Picanha is an amazing 🔥 Rotisserie Picanha 🔥
Picanha is an amazing cut. Very tender and juicy. By putting it on a rotisserie, it adds a crust on the steak. But by slowly cooking it, it stays tender and juicy. And it gets a beautiful golden brown color.

#bbq #gastronomia #cerveja #churrasco #carne #churras #picanha #churrascoemcasa #churrascoterapia #churrasconabrasa #churrasqueiro #churrascotop #churrasqueiragourmet #churrascosemfrescura #churrascobrasil #picanhaargentina #churrascocomamigos #picanhanabrasa #picanhaangus #picanhas #picanhagrill #picanhasteak
🔥 Pizza oven Steak 🔥 Searing a steak at 350c 🔥 Pizza oven Steak 🔥
Searing a steak at 350c… I needed to try this 🤣🥩🔥🔥
The result was definitely a succes but you need to be on full alert 🔥🙌🏻🙈. 

#Grilledmarks #Steaklife #Onthegrill #Grillmarks #Reversesear #Bbq #Bbqporn #Grill #Barbeque #Grilling #Barbecue #Meatlover #Bbqporn #Bbqlife #Chef #Ribeye #Steaklover #Bbqlovers #Bbq #Bbqporn #Grill #Bbqlife #Steak #Steaks #Meat #Meatlover #Steaklovers #Ribeyesteak #steaknight
🔥 Rotisserie Chicken 🔥 Greek style herbs and 🔥 Rotisserie Chicken 🔥 Greek style herbs and a @weber_belux #Rotisserie is all you need to make the most succulent chicken on the #WeberGenesis2. 

Is a rotisserie only for chicken? Of course not… 
I’ll show you more later 🔥

#webergrillsquad #weberbelux #webergrills #bbqlovers #chickenrecipes #bbqporn #smokedchicken #rotisseriechicken #spatchcock #spatchcockchicken #napoleongrills #bbq #chicken #grill #friedchicken #grilled #grilledchicken #bbqchicken #grillmaster #chickenbreast #grills #grilledfish #grilllife #grillparty #grillingout #grilledchickenbreast #grilledchickenwings #grilledchickenchop
Meer laden… Volgen op Instagram

Populaire BBQ recepten

cornbread is goudbruin
GHENTlemens BBQ Gambas met Lookboter
Carpaccio sticks op de bbq a la Pascale Naessens
pulled lam broodje
Kreeft op de BBQ
BBQ fries potato wedges

Footer

Volg ons:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Copyright © 2023 · GHENTlemen's BBQ · Log in