Een pizza als dessert op de BBQ? Tuurlijk wel, maar dan wel eentje met Nutella… Geloof me, met dit dessertje scoor je altijd! Het beste van twee werelden: pizza én chocolade 🙂 … Verdere uitleg hoeft dit niet veronderstel ik 🙂 Benodigdheden: 1 pizzabodem 2 eetlepels mascarpone 2 eetlepels Nutella 1 eetlepel amandelschilfers 1 eetlepel…
Desserts
Gesmolten Camembert met Toast
Dit gevoel ken je waarschijnlijk heel goed: zonnige dag, lekkere apéro, barbecue aansteken en smullen maar… tot het knopje van de broek los moet ;). En dan komt er nog één gerechtje… de gesmolten Camembert op de barbecue. Vertrouw me als ik dan zeg, hier duik je ook in… honger of niet, deze smaak en…
Gegrilde Amaretto-Pompoen (Libelle foodblogcontest)
Een origineel gerecht maken met pompoen én deze een BBQtoets geven… das effe zoeken. Zeker om dat de oerklassier pompoensoep is. Maar al gauw kom ik met de voordelen van een BBQ: grillen en roken… een beetje zoete alcohol erbij en je heb een dessert. Maak dat geheel af met een toefje slagroom en iedereen…
Cake met appel overgoten met Calvados en vanille ijs
evelyndeschryver@hotmail.com
‘Smores
Smores, wereldberoemd in de States. Hier in België moeten ze nog wat aan populariteit winnen, maar das slechts een kwestie van tijd. Vertrouw me, lang zal het niet meer duren… Waarom? Omdat er potverdikke chocolade in zit… De naam, zoals het zich laat vermoeden, komt uit de VS. Het zou een afgeleide zijn van “I…
Ananas met Vanille Ijs
Het eerste recept op deze blog, een klassieker van de jaren ’80, volgens de jury van Grillmasters :-). Maar toch, lekker en gemakkelijk. Een succesnummer als dessert is altijd de combinatie van iets warms met iets kouds. Voor iets kouds hoeven we niet ver te zoeken als dessert … je komt al gauw bij ijs…