• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
GHENTlemen's BBQ
  • Algemeen
    • Over GHENTlemen’s BBQ
  • Workshops
  • BBQ Recepten
    • Gangen
      • Drankjes
      • Hapjes / Tapas
      • Voorgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Bijgerechten
      • Salades
      • Desserts
    • BBQ Klassiekers
    • Feestelijk Barbecuën
    • Low & Slow
    • Vegetarisch
    • Wild op de BBQ
  • Tips & Tricks
    • De BBQ Internetbibliotheek
    • De BBQ Bibliotheekkast
    • BBQ Restaurants
  • Contact
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
Je bent hier: Home / Recepten / Hoofdgerechten / Jack Daniels Black Bean Burger

Jack Daniels Black Bean Burger

september 17, 2015 By ghentlemensbbq

Ik ben al een ganse tijd geïntrigeerd door het concept ‘zwarte bonen’ burger. Op de facebookpagina van Tim (een gepassioneerde kok en BBQ’er) zie ik regelmatig foto’s van zijn bereidingen passeren met telkens de commentaar: ‘nog wat aan het tweaken’, ‘bijna op punt’of ‘heerlijk’!
Dat zette me aan het denken, het leek me wat tegenstrijdig: een burger zonder vlees… Maar toen zag ik het licht! Laat ik er gewoon Jack Daniels aan toevoegen voor de smaak! Mijn medeplichtige van die avond, Tommie, had daar al zeker geen bezwaar tegen ;).
Resultaat: een lekkere vegetarische burger met wat ballen aan zijn lijf :), allé ik bedoel whisky in zijn lijf.

Misschien misschien wil je zelf een buger bun maken aan de hand van het recept van Bakkerij Cloet. Of ben je op zoek naar andere Jack Daniels recepten zoals de Jack Daniels entrecôte, whiskey meatballs,

Benodigdheden voor 4 personen:

  • 2 blikken zwarte bonen, uitgelekt
  • 4 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 3/4 eetlepel chili poeder
  • 1/2 theelepel oregano
  • 1 ei, losgeklopt
  • 1 theelepel limoen zeste
  • panneermeel
  • peper en zout
  • 5 cl Jack Daniels
  • 4 hamburger broodjes

Setup van de BBQ:Directe zone Grillen BBQ

  • Maak de barbecue klaar om direct te grillen op hoge temperatuur 220°C

Bereidingswijze:

  1. Laat de bonen uitlekken in een zeef en doe deze dan in een kom samen met de look en de olijfolie om dit dan samen te pureren tot een dikke massa. Zorg er zeker voor dat je nog een stevige massa hebt, het is niet de bedoeling dat de ingrediënten plat gepureerd zijn!
  2. Meng daarna het chili poeder, de oregano, de limoen zeste, peper, zout, de Jack Daniels whisky en het losgeklopt ei doorheen de bonenpuree.
  3. Voeg nu, al roerend, langzaam het paneermeel toe aan de massa tot je een stevige consistentie krijgt.
  4. Maak vier burgers van deze massa en bak deze direct boven de kolen voor zo’n 4 mintuten aan één zijde en daarna nog zo’n 3 minuten aan de andere zijde.
  5. Snij de broodjes open en rooster ze ondertussen even boven het vuur tot ze een goudbruine kleur hebben.
  6. Leg de burger op het broodjes, leg wat Jack Daniels BBQ-saus op de burger en werk nog af met sla, ajuin en tomaat.
  7. Smakelijk!
Laat de bonen goed uitlekken
Laat de bonen goed uitlekken
GHENTlemens BBQ Black Bean Burger
Doe er de knoflook bij
GHENTlemens BBQ Black Bean Burger
… en mix enkele keren

GHENTlemens BBQ Black Bean Burger
Doe er wat Jack Daniels bij voor de smaak
GHENTlemens BBQ Black Bean Burger
En kruid daarna goed af
GHENTlemens BBQ Black Bean Burger
Maak burgers van het mengsel

GHENTlemens BBQ Black Bean Burger
Bak direct boven de kolen
GHENTlemens BBQ Black Bean Burger
Smakelijk!

Categorie: Hoofdgerechten, Vegetarisch Tags: Barbecue, barbecuer, barbeque, BBQ, bbq blog, bbq blogger, bbq gerechten, bbq hapje, bbq recepten, bbqer, black bean, blog, borrelhapje bbq, burgers, culinaire bbq, directe zone, eenvoudige bbq recepten, eenvoudige en snelle gerechten, eenvoudige recepten, food blog, food blogger, foodie, ghentlemens, Ghentlemens BBQ, grill, grillen, hamburger, houtskool, Jack Daniels, kolen, makkelijk bbq, Michel Tiberghien, passioneel, recept, recepten, snel en makkelijk bbq, snel klaar bbq, vegetarische hamburger, veggie, vurig, whiskey, zwarte bonen

Vorig bericht: « Bacon Wrapped Onion Rings
Volgend bericht: Peche Melba »

Primaire Sidebar

ghentlemens_bbq

🔥 Wood Fire Cooked Steak 🔥 Love the sound of 🔥 Wood Fire Cooked Steak 🔥
Love the sound of sizzling steak. 

And that crust 🫶🏻🥩

Amazing meat from @meattheworldx for our workshop at @steynemolen 👏🏻🔥 with our @ofyr_worldwide and @thebastard.official from @pitt.outdoor 

#Steaks #Meatlover #Steakdinner #Steak #Grilling #Bbqlife #Steaklover #Meatporn #Mediumrare #Steaknight #Beef #Steakporn #Ribeyesteak #Barbecue #Tomahawksteak #Tbonesteak #Bbq #Meat #Steaklovers #Grill #Bbqporn #bbqblogger #belgianbbq
🔥 Lamb Chops 🔥 Slow cooked lamb chops with 🔥 Lamb Chops 🔥 
Slow cooked lamb chops with a Nutcrust. These beautiful chops need a little touch of smoke to hit perfection.

The combination of the nut taste and the lamb is fantastic. 

#grilledlambchops #lambchopsfordinner #butchershop #lambchop #grilledlamb #grillingrecipes #bbqlamb #grillingseason #muttonchops #grilledfood #grilledasparagus #grilledmeats #charcoalgrilled #grilledporkchop #chargrilled #flamegrilled #chefselection #chefs_eye #grilledmeat #overthefirecooking #grilledsteak #belgianbbq #bbqblogger
🔥 Let’s smash the weekend 🔥 Let’s start 🔥 Let’s smash the weekend 🔥
Let’s start the smashing with a burger, full force! 💪🏻.

Let’s go!

#Bbq #Burger #Burgerday #Burgergram #Burgerlove #Burgerlover #Burgerlovers #Burgermania #Burgerorder #Burgerporn #Burgers #Burgertime #Cheese #Cheeseburger #Chicken #Chickenburger #Eat #Fastfood #Foodblogger #Foodgasm #Foodies #Foodlover #Fries #Hamburguer #Instaburger #Tasty #smashburger #belgianbbq #bbqblogger
🔥 Friday Steak 🔥 Let’s cook a steak to cel 🔥 Friday Steak 🔥
Let’s cook a steak to celebrate it’s Friday. Get some vitamines to survive the last day of the workweek 😂🙈.

Entrecote grilled on the @ofyr_worldwide from @pitt.outdoor for a workshop.

What do you Friday vitamine?

#Bbqporn #Beef #Eatmeat #Grill #Grilled #Grilling #Grillingandchilling #Meatheals #Meatlover #Meatlovers #Mediumrare #Ribeye #Ribeyesteak #Ribeyesteaks #Smokedmeat #Steak #Steakdinner #Steaklover #Steaklovers #Steakporn #Steaks #Steaktime #Tbone #Tomahawksteak
🔥 Rubia Gallega x Holstein 🔥 Regular Wednesd 🔥 Rubia Gallega x Holstein 🔥
Regular Wednesday. Extraordinary restaurant. We went to the nr 101 of @worldbeststeakrestaurants in Ghent named @gillis_gent.

This amazing piece of meat: Rubia Gallega x Hollstein was advised to us. 37 days dry aged by the guys of the restaurant themselves.

I was one of the finest pieces of meat I had in a very long time.

#nosponjustfan #meat #meatrestaurant #worldbeststeakrestaurants #rubiagallega #holstein #perfectsteak #Bbqporn #Beef #Eatmeat #Grill #Grilled #Grilling #Grillingandchilling #Meatheals #Meatlover #Meatlovers #Mediumrare #Ribeye #Ribeyesteak #Smokedmeat #Steak #Steakdinner #Steaklover #Steaklovers #Steakporn #Steaks #Steaktime #Tbone
🔥 Smash Cheese Burger 🔥 Let’s bubble the c 🔥 Smash Cheese Burger 🔥
Let’s bubble the cheese and enjoy a great burger.

burger #burgerporn #fries #burgerlife #burgermania #food #instafood #foodporn #burgers #foodie #cheese #delicious #hamburguer #burgertime #hamburgueria #bbqblogger #belgianbbq #bacon #gourmet #foodies #cheeseburger #foodstagram #guiadohamburguer #yummy #foodlover #fastfood #hamburgueriaartesanal #hambúrguer #hamburgueiros
🔥 Chicken Wings Wednesday 🔥 My favorite snac 🔥 Chicken Wings Wednesday 🔥
My favorite snack, wings. Well seasoned with @de_fik_erin and slow cooked on the @weber_belux #Lumin.

Nothing more, nothing less. 

How do you like them?

#weberbelux #webergrillsquad #weberlumin
#chickenwingslover #spicychickenwings #bbqchickenwings #koreanchickenwings #chickenwingsforlife #buffalochickenwings #jerkchickenwings #grilledchickenwings #smokedchickenwings #bestchickenwings #chickenwingsrecipe #hotchickenwings #koreanfriedchickenwings #crispychicken #wingwednesday #friedchickenwings #belgianbbq #bbqblogger
🔥 Steak Caveman Style 🔥 We can’t hide it, 🔥 Steak Caveman Style 🔥
We can’t hide it, we love the raw fires and use it to cook. So this is why we show out participants how to do the perfect caveman style steak. 

Make fire cooking an art 🔥🔥🔥🔥🔥

#fireplace #outdooradventures #bbq #steak #grill #barbecue #grilling #asado #bbqporn #grillmaster #outdoorcooking #bbqtime #grillporn #openfire #campfirecooking #cookingwithfire #firecooking #openfirecooking #cookingoutdoors #livefirecooking
🔥 Bite site Smash Burgers 🔥 Perfect for a li 🔥 Bite site Smash Burgers 🔥
Perfect for a little snack these bite size smash burgers, served with a beer.

We spiced them hard to get a good kick in these small patties. 

#Hamburgueria #Burgerholic #Instaburger #Burgerporn #Bbq #Burgers #Burgerlover #Hamburgergourmet #Burgerorder #Burgertime #Burgersofinstagram #Burgerlove #Hamburgeria #Burgergram #Hamburger #Hamburgerartesanal #Burgerday #Burgerlovers #Hamburguerartesanal #Bestburger #Hamburguer #Burgersandfries #Burgermania #Hamburger🍔 #Hamburgers #Cheeseburger #Hamburgermichel #Cheeseburgers #Burgerlife
Meer laden… Volgen op Instagram

Populaire BBQ recepten

GHENTlemens BBQ Lamskotelet met Chimmichurry
GHENTlemens BBQ Lobster tails
BBQ fries potato wedges

Footer

Volg ons:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Copyright © 2023 · GHENTlemen's BBQ · Log in