• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
GHENTlemen's BBQ
  • Algemeen
    • Over GHENTlemen’s BBQ
  • Workshops
  • BBQ Recepten
    • Gangen
      • Drankjes
      • Hapjes / Tapas
      • Voorgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Bijgerechten
      • Salades
      • Desserts
    • BBQ Klassiekers
    • Feestelijk Barbecuën
    • Low & Slow
    • Vegetarisch
    • Wild op de BBQ
  • Tips & Tricks
    • De BBQ Internetbibliotheek
    • De BBQ Bibliotheekkast
    • BBQ Restaurants
  • Contact
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
Je bent hier: Home / Recepten / Desserts / ‘s Mores XXL versie in Gietijzeren Pan

‘s Mores XXL versie in Gietijzeren Pan

augustus 8, 2019 By ghentlemensbbq

Naar recept gaan Recept afdrukken

smores xxl versie op de weber plancha

Het originele ‘smores recept was een van de eerste recepten die we hier publiceerden op de blog zo’n 5 jaar geleden. De reactie dat we kregen hierop was: daar kan je niet genoeg van krijgen.

We hebben dit letterlijk genomen en het geheel wat gepimpt voor de grotere magen. Het resultaat is één grote ‘s mores pan om aan te vallen in groep, of alleen :). De ‘s mores XXL is geboren.

XXL ‘s Mores

Het concept van deze ‘s mores XXL is eenvoudig al het goede ligt in de pan: de chocolade en de marshmallow. Het koekje neem je in de hand en daarmee schep je alles op. Een ‘sharing dish’ zoals ze het zouden noemen. Heel feestelijk, en natuurlijk zoals het de blog beaamt: weinig werk aan.

Gezien we hier in België moeilijk aan Graham Crackers kunnen geraken opteer ik voor Petit Beure koekjes van Lu. Deze zijn iets harder in beet maar perfect om de chocolade en marshmallow mee op te scheppen.

De hoeveelheden hieronder hangen natuurlijk af van de grootte van de ‘s mores pan én naar de ‘goesting’ van de kok. Wil je veel of weinig chocolade, veel of weinig marshmallow… naar mijn inziens, kan je van deze dingen nooit te weinig hebben.

Afwerking

De ‘s mores XXL afwerken kan je natuurlijk met allerlei ingrediënten gaande van een caramelsaus, nootjes, nog meer (gesmolten) chocoladesaus naar slagroom of ijs. Niks kan dit gerecht nog decadenter maken dan het al is.

Geniet dus vooral in groep van deze ‘smores XXL, wat het nog gezelliger maakt als afsluiter van een lekkere BBQ, rond een vuurschaal of gewoon rond de eettafel. Meer moet dat niet zijn.

Desserts

Een ander dessert mer marshmallow die ik reeds publiceerd is met gekarameliseerde appel. Verder staat er onder mijn dessert rubriek nog een BBQ dessert met marshmallow en rood fruit en Cointreau. Of wat denk je van mijn favorieten: tarte tatin op de BBQ en appel met cake in Calvados.

smores xxl versie op de weber plancha
Recept afdrukken

's Mores XXL versie

Voorbereidingstijd15 minuten min
Bereidingstijd15 minuten min
Totale tijd30 minuten min
Gang: Nagerecht
Keuken: barbecue, BBQ
Trefwoord: chocolade, graham cracker, marshmallow
Porties: 8 personen

Equipment

  • BBQ
  • Gietijzeren pan of plancha

Ingrediënten

  • 1 à 2 eetlepels boter
  • handvol chocoladeparels
  • 15 grote marshmallows
  • 16 Graham Crackers of Petit Lu koekjes

Instructies

  • Maak de BBQ klaar om indirect op medium hoge temperatuur te grillen van 200°C tot 225°C.
    indrecte zone
  • Warm de BBQ op tot 225 °C en warm de pan mee op.
  • Haal de pan van de BBQ, wrijf deze in met de boter.
  • Overgiet de bodem van de pan met de chocolade parels, zorg dat die gelijkmatig verdeeld liggen.
  • Werk af met door de marshmallows bovenop de chocolade te leggen.
  • Plaats de pan nu terug op de BBQ voor zo’n 5 tot 7 minuten tot de marshmallows goudbruin zien
  • Eet vanuit de pan, schep de chocolade en marshmallow op met je koekje.
  • Smakelijk!
    smores xxl versie op de weber plancha

Categorie: Desserts Tags: Barbecue, barbecuer, barbeque, BBQ, bbq blog, bbq blogger, bbq gerechten, bbq hapje, bbq recepten, bbqer, blog, borrelhapje bbq, chocolade parels, culinaire bbq, Dessert, directe zone, eenvoudige bbq recepten, eenvoudige en snelle gerechten, eenvoudige recepten, food blog, food blogger, foodie, ghentlemens, Ghentlemens BBQ, gietijzeren pan, grill, grillen, houtskool, kolen, makkelijk bbq, marshmallow, Michel Tiberghien, passioneel, petit lu, plancha, recept, recepten, s mores, snel en makkelijk bbq, snel klaar bbq, vurig, weber, weber belux

Vorig bericht: « De Sloppy Joe Hamburger – Een Klassieker
Volgend bericht: Entrecôte met Koffie Rub »

Primaire Sidebar

ghentlemens_bbq

🔥 Wood Fire Cooked Steak 🔥 Love the sound of 🔥 Wood Fire Cooked Steak 🔥
Love the sound of sizzling steak. 

And that crust 🫶🏻🥩

Amazing meat from @meattheworldx for our workshop at @steynemolen 👏🏻🔥 with our @ofyr_worldwide and @thebastard.official from @pitt.outdoor 

#Steaks #Meatlover #Steakdinner #Steak #Grilling #Bbqlife #Steaklover #Meatporn #Mediumrare #Steaknight #Beef #Steakporn #Ribeyesteak #Barbecue #Tomahawksteak #Tbonesteak #Bbq #Meat #Steaklovers #Grill #Bbqporn #bbqblogger #belgianbbq
🔥 Lamb Chops 🔥 Slow cooked lamb chops with 🔥 Lamb Chops 🔥 
Slow cooked lamb chops with a Nutcrust. These beautiful chops need a little touch of smoke to hit perfection.

The combination of the nut taste and the lamb is fantastic. 

#grilledlambchops #lambchopsfordinner #butchershop #lambchop #grilledlamb #grillingrecipes #bbqlamb #grillingseason #muttonchops #grilledfood #grilledasparagus #grilledmeats #charcoalgrilled #grilledporkchop #chargrilled #flamegrilled #chefselection #chefs_eye #grilledmeat #overthefirecooking #grilledsteak #belgianbbq #bbqblogger
🔥 Let’s smash the weekend 🔥 Let’s start 🔥 Let’s smash the weekend 🔥
Let’s start the smashing with a burger, full force! 💪🏻.

Let’s go!

#Bbq #Burger #Burgerday #Burgergram #Burgerlove #Burgerlover #Burgerlovers #Burgermania #Burgerorder #Burgerporn #Burgers #Burgertime #Cheese #Cheeseburger #Chicken #Chickenburger #Eat #Fastfood #Foodblogger #Foodgasm #Foodies #Foodlover #Fries #Hamburguer #Instaburger #Tasty #smashburger #belgianbbq #bbqblogger
🔥 Friday Steak 🔥 Let’s cook a steak to cel 🔥 Friday Steak 🔥
Let’s cook a steak to celebrate it’s Friday. Get some vitamines to survive the last day of the workweek 😂🙈.

Entrecote grilled on the @ofyr_worldwide from @pitt.outdoor for a workshop.

What do you Friday vitamine?

#Bbqporn #Beef #Eatmeat #Grill #Grilled #Grilling #Grillingandchilling #Meatheals #Meatlover #Meatlovers #Mediumrare #Ribeye #Ribeyesteak #Ribeyesteaks #Smokedmeat #Steak #Steakdinner #Steaklover #Steaklovers #Steakporn #Steaks #Steaktime #Tbone #Tomahawksteak
🔥 Rubia Gallega x Holstein 🔥 Regular Wednesd 🔥 Rubia Gallega x Holstein 🔥
Regular Wednesday. Extraordinary restaurant. We went to the nr 101 of @worldbeststeakrestaurants in Ghent named @gillis_gent.

This amazing piece of meat: Rubia Gallega x Hollstein was advised to us. 37 days dry aged by the guys of the restaurant themselves.

I was one of the finest pieces of meat I had in a very long time.

#nosponjustfan #meat #meatrestaurant #worldbeststeakrestaurants #rubiagallega #holstein #perfectsteak #Bbqporn #Beef #Eatmeat #Grill #Grilled #Grilling #Grillingandchilling #Meatheals #Meatlover #Meatlovers #Mediumrare #Ribeye #Ribeyesteak #Smokedmeat #Steak #Steakdinner #Steaklover #Steaklovers #Steakporn #Steaks #Steaktime #Tbone
🔥 Smash Cheese Burger 🔥 Let’s bubble the c 🔥 Smash Cheese Burger 🔥
Let’s bubble the cheese and enjoy a great burger.

burger #burgerporn #fries #burgerlife #burgermania #food #instafood #foodporn #burgers #foodie #cheese #delicious #hamburguer #burgertime #hamburgueria #bbqblogger #belgianbbq #bacon #gourmet #foodies #cheeseburger #foodstagram #guiadohamburguer #yummy #foodlover #fastfood #hamburgueriaartesanal #hambúrguer #hamburgueiros
🔥 Chicken Wings Wednesday 🔥 My favorite snac 🔥 Chicken Wings Wednesday 🔥
My favorite snack, wings. Well seasoned with @de_fik_erin and slow cooked on the @weber_belux #Lumin.

Nothing more, nothing less. 

How do you like them?

#weberbelux #webergrillsquad #weberlumin
#chickenwingslover #spicychickenwings #bbqchickenwings #koreanchickenwings #chickenwingsforlife #buffalochickenwings #jerkchickenwings #grilledchickenwings #smokedchickenwings #bestchickenwings #chickenwingsrecipe #hotchickenwings #koreanfriedchickenwings #crispychicken #wingwednesday #friedchickenwings #belgianbbq #bbqblogger
🔥 Steak Caveman Style 🔥 We can’t hide it, 🔥 Steak Caveman Style 🔥
We can’t hide it, we love the raw fires and use it to cook. So this is why we show out participants how to do the perfect caveman style steak. 

Make fire cooking an art 🔥🔥🔥🔥🔥

#fireplace #outdooradventures #bbq #steak #grill #barbecue #grilling #asado #bbqporn #grillmaster #outdoorcooking #bbqtime #grillporn #openfire #campfirecooking #cookingwithfire #firecooking #openfirecooking #cookingoutdoors #livefirecooking
🔥 Bite site Smash Burgers 🔥 Perfect for a li 🔥 Bite site Smash Burgers 🔥
Perfect for a little snack these bite size smash burgers, served with a beer.

We spiced them hard to get a good kick in these small patties. 

#Hamburgueria #Burgerholic #Instaburger #Burgerporn #Bbq #Burgers #Burgerlover #Hamburgergourmet #Burgerorder #Burgertime #Burgersofinstagram #Burgerlove #Hamburgeria #Burgergram #Hamburger #Hamburgerartesanal #Burgerday #Burgerlovers #Hamburguerartesanal #Bestburger #Hamburguer #Burgersandfries #Burgermania #Hamburger🍔 #Hamburgers #Cheeseburger #Hamburgermichel #Cheeseburgers #Burgerlife
Meer laden… Volgen op Instagram

Populaire BBQ recepten

Kreeft op de BBQ
kalkoenborst op texaanse wijze
GHENTlemens BBQ Moelleux18
GHENTlemens BBQ Italiaanse Salsiccia met pancette en rozemarijn

Footer

Volg ons:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Copyright © 2023 · GHENTlemen's BBQ · Log in