• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
GHENTlemen's BBQ
  • Algemeen
    • Over GHENTlemen’s BBQ
  • Workshops
  • BBQ Recepten
    • Gangen
      • Drankjes
      • Hapjes / Tapas
      • Voorgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Bijgerechten
      • Salades
      • Desserts
    • BBQ Klassiekers
    • Feestelijk Barbecuën
    • Low & Slow
    • Vegetarisch
    • Wild op de BBQ
  • Tips & Tricks
    • De BBQ Internetbibliotheek
    • De BBQ Bibliotheekkast
    • BBQ Restaurants
  • Contact
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
Je bent hier: Home / Recepten / Desserts / ‘s Mores XXL versie in Gietijzeren Pan

‘s Mores XXL versie in Gietijzeren Pan

augustus 8, 2019 By ghentlemensbbq

Naar recept gaan Recept afdrukken

smores xxl versie op de weber plancha

Het originele ‘smores recept was een van de eerste recepten die we hier publiceerden op de blog zo’n 5 jaar geleden. De reactie dat we kregen hierop was: daar kan je niet genoeg van krijgen.

We hebben dit letterlijk genomen en het geheel wat gepimpt voor de grotere magen. Het resultaat is één grote ‘s mores pan om aan te vallen in groep, of alleen :). De ‘s mores XXL is geboren.

XXL ‘s Mores

Het concept van deze ‘s mores XXL is eenvoudig al het goede ligt in de pan: de chocolade en de marshmallow. Het koekje neem je in de hand en daarmee schep je alles op. Een ‘sharing dish’ zoals ze het zouden noemen. Heel feestelijk, en natuurlijk zoals het de blog beaamt: weinig werk aan.

Gezien we hier in België moeilijk aan Graham Crackers kunnen geraken opteer ik voor Petit Beure koekjes van Lu. Deze zijn iets harder in beet maar perfect om de chocolade en marshmallow mee op te scheppen.

De hoeveelheden hieronder hangen natuurlijk af van de grootte van de ‘s mores pan én naar de ‘goesting’ van de kok. Wil je veel of weinig chocolade, veel of weinig marshmallow… naar mijn inziens, kan je van deze dingen nooit te weinig hebben.

Afwerking

De ‘s mores XXL afwerken kan je natuurlijk met allerlei ingrediënten gaande van een caramelsaus, nootjes, nog meer (gesmolten) chocoladesaus naar slagroom of ijs. Niks kan dit gerecht nog decadenter maken dan het al is.

Geniet dus vooral in groep van deze ‘smores XXL, wat het nog gezelliger maakt als afsluiter van een lekkere BBQ, rond een vuurschaal of gewoon rond de eettafel. Meer moet dat niet zijn.

Desserts

Een ander dessert mer marshmallow die ik reeds publiceerd is met gekarameliseerde appel. Verder staat er onder mijn dessert rubriek nog een BBQ dessert met marshmallow en rood fruit en Cointreau. Of wat denk je van mijn favorieten: tarte tatin op de BBQ en appel met cake in Calvados.

smores xxl versie op de weber plancha
Recept afdrukken

's Mores XXL versie

Voorbereidingstijd15 min
Bereidingstijd15 min
Totale tijd30 min
Gang: Nagerecht
Keuken: barbecue, BBQ
Trefwoord: chocolade, graham cracker, marshmallow
Porties: 8 personen

Equipment

  • BBQ
  • Gietijzeren pan of plancha

Ingrediënten

  • 1 à 2 eetlepels boter
  • handvol chocoladeparels
  • 15 grote marshmallows
  • 16 Graham Crackers of Petit Lu koekjes

Instructies

  • Maak de BBQ klaar om indirect op medium hoge temperatuur te grillen van 200°C tot 225°C.
    indrecte zone
  • Warm de BBQ op tot 225 °C en warm de pan mee op.
  • Haal de pan van de BBQ, wrijf deze in met de boter.
  • Overgiet de bodem van de pan met de chocolade parels, zorg dat die gelijkmatig verdeeld liggen.
  • Werk af met door de marshmallows bovenop de chocolade te leggen.
  • Plaats de pan nu terug op de BBQ voor zo’n 5 tot 7 minuten tot de marshmallows goudbruin zien
  • Eet vanuit de pan, schep de chocolade en marshmallow op met je koekje.
  • Smakelijk!
    smores xxl versie op de weber plancha

Categorie: Desserts Tags: Barbecue, barbecuer, barbeque, BBQ, bbq blog, bbq blogger, bbq gerechten, bbq hapje, bbq recepten, bbqer, blog, borrelhapje bbq, chocolade parels, culinaire bbq, Dessert, directe zone, eenvoudige bbq recepten, eenvoudige en snelle gerechten, eenvoudige recepten, food blog, food blogger, foodie, ghentlemens, Ghentlemens BBQ, gietijzeren pan, grill, grillen, houtskool, kolen, makkelijk bbq, marshmallow, Michel Tiberghien, passioneel, petit lu, plancha, recept, recepten, s mores, snel en makkelijk bbq, snel klaar bbq, vurig, weber, weber belux

Vorig bericht: « De Sloppy Joe Hamburger – Een Klassieker
Volgend bericht: Entrecôte met Koffie Rub »

Primaire Sidebar

ghentlemens_bbq

🔥 Pesto mozzarella stuffed pork loin 🔥 Yep, 🔥 Pesto mozzarella stuffed pork loin 🔥
Yep, that’s a mouth full…. Of deliciousness.

It’s worth the prepping and waiting, because the result is a tender and juicy pork loin…
And that smoke taste… 🤤

• 
• 
• 
• 
• 
#bbq #eeeeeats #steak #recipe #meat #barbecue #meatlover #grilled #barbeque #foodshot #gmg #bbqwings #pelletgrill #pelletsmoker #greenmountaingrills #gmgnation
🔥 Hay Smoked Roast Beef 🔥 To add even more S 🔥 Hay Smoked Roast Beef 🔥
To add even more Smokey flavour, try putting your Roast Beef on hay. This adds an intense flavour to the delicious meat.

• 
• 
• 
• 
• 
#beef #sundayroast #roastbeef #roastdinner #roastbeefsandwich #roastbeefdinner #foodpics #bbq #hobby #burger #lecker #grill #essen #barbecue #barbeque #bbqlife #bbqlovers #grillen #weber #bbqtime #webergrill #bbqfood #bbqnation #webergrills #bbqs #weberkettle #gasgrill #weberbbq #bbqblogger #belgianbbq
🥩 Ostrich Steak🥩 If you love steak with a sw 🥩 Ostrich Steak🥩
If you love steak with a sweet touch, an ostrich steak will be your thing! Especially if it’s grilled and seared. I used the #webergenesis2 for this, because I’d the powerful burners and sear zone.

To add even more flavour I used @burnbbq_ Wild Legs rubs.

 #bbqblogger #belgianbbq 
#bbq #steak #beef #bienmanger #steaks #steaklover #tenderloin #steaknight #beefsteak #meatheals #steaklovers #grilledsteak #steakvideos #steaksalad #steakfrites #braziliansteakhouse #steakstagram #グルメ巡り #ostrich #ostriche #hermesostrich #ostriches
🔥 Steak Salad🔥 Wanted to eat a salad, but en 🔥 Steak Salad🔥
Wanted to eat a salad, but ended up grilling @dierendonck steak 🙈.

 Who else has difficulties with making salads 🤪🔥.

 • 
• 
• 
• 
• 
#bbq #steak #beef #steakhouse #carnivore #steaks #steakdinner #steaklover #carnivorediet #steaknight #beefsteak #steakporn #tomahawksteak #tbonesteak #steaklovers #wagyusteak #flanksteak #steaktime #grilledsteak
🔥 The Fire Dance 🔥 Love to play and cool wit 🔥 The Fire Dance 🔥
Love to play and cool with fire. But it also tells you to be on your game 100%. Not only can you injure yourself, you can easily mess up the food with too much fire 🔥 

#camping #camp #outdoorlife #survival #bushcraft #intothewild #campfire #camplife #outdoorcooking #steaklover #survivalist #キャンプ初心者 #campingfood #campcooking #campfood #cookingoutdoors #bushcraftcooking #outdoorcookingrocks
🔥 Winter Fire 🔥 It’s never too cold to li 🔥 Winter Fire 🔥 
It’s never too cold to light that fire!

Who agrees? 🙋🏼‍♂️

 #barbecuetime #barbecueparty #barbecues #texasbarbecue #americanbarbecue #barbecueneation #grillmaster #backyardbbq #bbqnation #grillporn #bbqfood #instabbq #bbqblogger #belgianbbq #openfire #ofyr #flames #fire #winterbbq #365griller
🔥 Røk BBQ restaurant 🔥 Guys night out = BBQ 🔥 Røk BBQ restaurant 🔥
Guys night out = BBQ time!
So we went to @rokbarbecue at 
@dok_brewing_company 🙌🏻. Clearly a meat and beer night 🤩.

On the menu:
🔥 Brisket
🔥 Tomapork
🔥 Iberico Pluma
🔥 Røk potatoes
🔥 grilled cabbage
🔥 grilled ham

Food coma!
 #barbecuetime #barbecueparty #barbecues #texasbarbecue #americanbarbecue #barbecueneation #grillmaster #backyardbbq #bbqnation #grillporn #bbqfood #instabbq #bbqblogger #belgianbbq #gent #bbqrestaurant #ghent #foodgent #doknoord #doknoordgent
🥩 Searing Steak🥩⁣ How do you sear your ste 🥩 Searing Steak🥩⁣
How do you sear your steak? 🤷🏼‍♂️⁣
⁣
Do you grill your steak on the grill, on @grillgrates or on a cast iron gridle? 🔥⁣
⁣
I prefer the last two methods, as they result in the best grill marks. 🥩🔥⁣
⁣
#Grilledmarks #Steaklife #Onthegrill #Grillmarks #Reversesear #Bbq #Bbqporn #Grill #Barbeque #Grilling #Barbecue #Meatlover #Bbqporn #Bbqlife #Ribeye #Steaklover #Bbqlovers #Bbq #Bbqporn #Grill #Bbqlife #Steak #Steaks #Meat #Meatlover #Steaklovers #Ribeyesteak #Steaknight #bbqblogger #belgianbbq
🍖 Smoked Beef Ribs🍖 These beef ribs were smo 🍖 Smoked Beef Ribs🍖
These beef ribs were smoked for about 6h on the @greenmountaingrillseurope Ledge.

A good rub and the Texas Blend pellets made it all work. This is definitely something to put in the to do list 🙌🏻

#smokedbeefribs #bbqbeefribs #beefribsbbq #shortribs #beefribs #smokedbeef #slowcookedbeef #slowcooking #slowcookerrecipes #slowcookermeals #bbqrecipes #pelletgrills #gmgnation #pellethead #pelletsmokers #greenmountaingrills #cookingrecipe #bbqfood #bbqnation #smokedmeats #bbqfamily #bbqseason #instabbq #pelletgrill #bbqmaster #pelletsmoker
Meer laden… Volgen op Instagram

Populaire BBQ recepten

groententaart, draai de taartenvorm om op een bord
smores 3
GHENTlemens BBQ Mosselen met curry en kokosmelk
GHENTlemens BBQ gerookte knolseldersoep a la weber academy
nutella pizza op de BBQ
champignon gevuld met boursin en spek

Footer

Volg ons:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Copyright © 2023 · GHENTlemen's BBQ · Log in