• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
GHENTlemen's BBQ
  • Algemeen
    • Over GHENTlemen’s BBQ
  • Workshops
  • BBQ Recepten
    • Gangen
      • Drankjes
      • Hapjes / Tapas
      • Voorgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Bijgerechten
      • Salades
      • Desserts
    • BBQ Klassiekers
    • Feestelijk Barbecuën
    • Low & Slow
    • Vegetarisch
    • Wild op de BBQ
  • Tips & Tricks
    • De BBQ Internetbibliotheek
    • De BBQ Bibliotheekkast
    • BBQ Restaurants
  • Contact
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
Je bent hier: Home / Recepten / Hapjes / Tapas / Gevulde Champignons met Boursin en Spek

Gevulde Champignons met Boursin en Spek

mei 21, 2015 By ghentlemensbbq

Naar recept gaan Recept afdrukken

champignon gevuld met boursin en spek

Het is altijd leuk om hapjes op de BBQ te serveren. Zeker wanneer je er niet veel werk aan hebt. Deze gevulde champignons met Boursin en spek vraagt maar 4 ingrediënten en die dien je dan gewoonweg te mengen… simpel toch? Daarbij kan je ze makkelijk op voorhand maken en dienen ze maar even op de BBQ te liggen tot de kaas gesmolten is. Een ideaal aperitiefhapje dus!

Dit hapje leerde ik maken van een collega Weber demonstrateur Martine een viertal jaar geleden. Makkelijk, lekker en snel klaar. Ideaal voor een demonstratie of gewoon voor thuis. Sindsdien maak ik ze bijna op iedere demo, en telkens opnieuw vragen de mensen me naar het recept. Dus moest ik dit wel eens posten op de site.

GEVULDE CHAMPIGNONS MET BOURSIN EN SPEK

De ingrediënten

Meestel bij het bereiden van deze gevulde champignons gebruik ik groetenkruiden om de smaakt op te werken. Ook gebruik ik voor het bakken wat aluminiumfolie dat ik onder de champignons leg. Dit om het sap dat deze verliezen op te vangen, zodat je hierna nog proper verder kan barbecuën.

Gebruik altijd grote witte champignons hiervoor, want deze zullen altijd nog wat krimpen wanneer ze vocht verliezen. Voor de smaak kan je opteren om gerookt spek te nemen. Zo krijg je al onmiddellijk wat BBQ in je gerecht.

Ben je gek van deze gevulde champignons? Dan moet je zeker eens het recept van de gevulde portobello à la Pascale Naessens of deze gevulde portobello proberen.

Maak deze zonder spek en je hebt een vegetarisch hapje.

champignon gevuld met boursin en spek
Recept afdrukken

Gevulde champignons met Boursin en spek

De beste hapjes voor bij de aperitief. Deze gevulde champignons gevuld met boursin en spek. Makkelijk op voorhand te maken en met weinig ingredienten.
Voorbereidingstijd10 min
Bereidingstijd15 min
Totale tijd25 min
Gang: Borrelhapje
Keuken: barbecue, BBQ
Trefwoord: boursin, champignon, spek
Porties: 12 hapjes

Equipment

  • BBQ
  • aluminiumschaal

Ingrediënten

  • 1 Boursin kruidenkaas
  • 1 pakje spekblokjes
  • 1 zakje gerapste mozzarella
  • 1 doosje champignons
  • peper en zoutMaak de barbecue klaar om direct te grillen op medium temperatuur van 180°C

Instructies

  • Maak de barbecue klaar om direct te grillen op medium temperatuur van 180°C
    Directe zone Grillen BBQ
  • Doe de Boursin, spekblokjes en een handvol geraspte mozarella in een diepe kom en meng alles goed door elkaar. Kruid af met peper en zout.
    GEVULDE CHAMPIGNONS MET BOURSIN EN SPEK op de BBQ ingredienten
  • Maak de champignons droog schoon en verwijder het steeltje.
  • Met een eetlepel leg je de kaasmengeling op het holle gedeelte van de champignons en leg je deze op een aluminium schaaltje. Plaats dit schaaltje direct boven de kolen.
    GEVULDE CHAMPIGNONS MET BOURSIN EN SPEK op de BBQ
  • Bak de champignons en sluit de BBQ af met het deksel. Zo ontstaat een oveneffect en zal de kruidenkaas en mozzeralla op de champignons een mooie goudbruine kleur krijgen.
  • Smakelijk!
    champignon gevuld met boursin en spek

Categorie: Hapjes / Tapas Tags: Barbecue, barbecuer, barbeque, BBQ, bbq blog, bbq blogger, bbq gerechten, bbq hapje, bbq recepten, bbqer, blog, borrelhapje bbq, boursin, champignon, culinaire bbq, directe zone, eenvoudige bbq recepten, eenvoudige en snelle gerechten, eenvoudige recepten, food blog, food blogger, foodie, ghentlemens, Ghentlemens BBQ, grill, grillen, houtskool, kolen, makkelijk bbq, Michel Tiberghien, mozarella, passioneel, recept, recepten, snel en makkelijk bbq, snel klaar bbq, spek, vurig

Vorig bericht: « Gedroogde pruimen met prosciutto
Volgend bericht: Logo voor GHENTlemen's BBQ »

Primaire Sidebar

ghentlemens_bbq

🔥 Scallops Flambadou🔥 When you want to add e 🔥 Scallops Flambadou🔥
When you want to add extra flavour to scallops, consider to use the @yakiniku_grill Flambadou 🔥 next time. 

We bested these scallops with beef fat of a Picanha, that was later on the menu. That flavour brings these scallops to a whole other level 🤩.

• 
• 
• 
• 
• 
#bbqlover #searedscallops #seascallops #scallopshell #baconwrappedscallops #scallopseason #freshscallops #scallopsrecipe #scallop #bbqfam #southernbbq #bbqfest #winterbbq #bbqweather #bbqdinner #bbqbeef #churrascogaucho #bbqing #weberbbq #bbqpit #bbqbeast #bbqfood #bbqnation #bbqsmoker #bbqfamily #bbqseason #instabbq #bbqparty #bbqlove
🔥 Steak Monday 🔥 What is a better way to sta 🔥 Steak Monday 🔥
What is a better way to start the week than with a steak?

Ribeye from @meattheworldx Seared on my @yakiniku_grill 🔥

How was your Monday?

#Bbqporn #Beef #Eatmeat #Grill #Grilled #Grilling #Grillingandchilling #Meatheals #Meatlover #Meatlovers #Mediumrare #Ribeye #Ribeyesteak #Ribeyesteaks #Smokedmeat #Steak #Steakdinner #Steaklover #Steaklovers #Steakporn #Steaks #Steaktime #Tbone #Tomahawksteak
🐷 Pulled Pork 🐷 The best thing about making 🐷 Pulled Pork 🐷
The best thing about making pulled pork is pulling the meat that fall apart.
That feeling and smell is just amazing you HAVE to taste it, even though you know it’s way too hot to eat.
Who else can’t resist the urge to taste it fresh from the bbq?

#bbq #meat #pork #barbecue #foodofinstagram #pulledpork #bbqlovers #smokedmeats #pulledporksandwich #pulledporkburger #bbqpulledpork #pulledporktacos #pulledporknachos #pulledporksliders #pulledporkbbq #smokedpulledpork #bbqblogger #bbqbloggers #belgianbbq
🔥 Bone Marrow Luge 🔥 Delicious bone marrow. 🔥 Bone Marrow Luge 🔥
Delicious bone marrow.
Once you’re done eating drink a shot of @jackdanielsbelgium 🥃 from the bone 🍖.
Thanks @holysmokebrussels for having us. 👊🏻🙌🏻.

 #barbequenation #meatporn #meatlover #bbqporn #carne #churrasco #bbqlife #grilling #bbqaddiction #bbqgalore #bbqbrethren #bbqblogger #charcoal #belgianbbq #meatlovers #bbq #bbqexperience #bbqclick #barbecue
🔥Are you a fan of BBQ? 🔥⁣ ⁣ Do you have 🔥Are you a fan of BBQ? 🔥⁣
⁣
Do you have any burning questions about it? Look no further! ⁣
⁣
Ask me anything about BBQ and I'll do my best to answer. ⁣
⁣
From dry rub techniques to the best recipes and even tips on how to choose the right grills and smokers, I'm ready to answer your questions. So don't hesitate, ask your question below in the comments!⁣
⁣
#smoker #grill #grilling #smoking #beef #commentall #bbqporn ⁣
#winterbbq #salland #aldinord #kookworkshop #braaimaster #bbqshop #moinkballs #kamadobbq #bbqinspiratie #bbqevent #bigjoe #bbqfood #pitmaster #caveman #kamado #kamadojoe #grillenmachtglücklich
🔥 Delicous Goodness 🔥 Nothing beats a grille 🔥 Delicous Goodness 🔥
Nothing beats a grilled steak, do you agree?

The taste of charcoal and a nice crust give the steak an amazing experience. 🤩

#steakandchips #instasteak #steakenak #stripsteak #steakpie #flatironsteak #ilovesteak #beststeakever #steaklove #steaksauce #cowboysteak #phillycheesesteaks #nysteak #ribeyesteaks #steaktips #phillysteak #primesteak #steakrestaurant
🥃 Negroni Glazed Chicken Wings🥃⁣ Adapt you 🥃 Negroni Glazed Chicken Wings🥃⁣
Adapt your snack according to your drinks... ⁣
Easy: Negroni drinks with Negroni glazed Chicken Wings.⁣
⁣
What’s not to like? 🤷🏼‍♂️⁣
⁣
#chickenwings #wingswednesday #bbqwings #negroni⁣
 #barbecuetime #barbecueparty #barbecues #texasbarbecue #americanbarbecue #barbecueneation #grillmaster #backyardbbq #bbqnation #grillporn #bbqfood #instabbq #bbqblogger #belgianbbq
🔥 Flare up 🔥 Always be careful when turning 🔥 Flare up 🔥 
Always be careful when turning meat over hot coals. The melted fat can cause flare ups and hurt you.

#bbq #bbqlovers #bbqtime #bbqporn #bbqtips #bbqnation #bbqsteak #bbqmeat #bbqtime #bbqmaster #grilledsteak #grillnation #pork #porkporn #steakislife #steakporn #bbqsteak #weber #webergrill #webersummit #meatsteak #meatporn #meatlovers #meats #grilledmeat #foodaddict #foodphotography
🐷🌮 Pulled Pork Tacos 🌮🐷 These pulled p 🐷🌮 Pulled Pork Tacos 🌮🐷
These pulled pork tacos were part of the Drive in tasting by @meattheworldx. Made about 140 of them.

The day before I made about 12,7kg or 28 pounds of pulled pork. There it was almost all gone.. I wonder why 🤣.

#pulledpork #pulledporktacos #pulledporknachos #pulledporkrecipe #pulledporksliders #tacosárabes #tacosarelife #tacoseveryday #tacosalpastor #tacosmexicanos #tacostacostacos #tacoscarnitas #tacoscarnita #tacotuesday #tacotuesdays #tacotuesday🌮 #tacotuesdayeve #tacotuesdays🌮 #tacotuesday🌮🌮 #tacotuesdayatl
Meer laden… Volgen op Instagram

Populaire BBQ recepten

Fazant met veenbessenglaze

Footer

Volg ons:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Copyright © 2023 · GHENTlemen's BBQ · Log in