• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
GHENTlemen's BBQ
  • Algemeen
    • Over GHENTlemen’s BBQ
  • Workshops
  • BBQ Recepten
    • Gangen
      • Drankjes
      • Hapjes / Tapas
      • Voorgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Bijgerechten
      • Salades
      • Desserts
    • BBQ Klassiekers
    • Feestelijk Barbecuën
    • Low & Slow
    • Vegetarisch
    • Wild op de BBQ
  • Tips & Tricks
    • De BBQ Internetbibliotheek
    • De BBQ Bibliotheekkast
    • BBQ Restaurants
  • Contact
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
Je bent hier: Home / Recepten / Desserts / Gegrilde Donut met ijs en fruit

Gegrilde Donut met ijs en fruit

januari 23, 2020 By Michel

Naar recept gaan Recept afdrukken

gegrilde donut met slagroom en chocolade
Deze gegrilde donut is voor mij een openbaring. Toen ik dit zag passeren op Instagram vond ik het maar iets raar. Donuts zijn te beschouwen als echte ‘comfort food’, vet en suiker, maar doen niet meteen denken aan barbeque.

Tot ik eens besloot het toch te proberen. Een lang verhaal kort, geef mij nu maar een lekker gegrilde donut met ijs en fruit! Lekker!

Gegrilde donuts: het lange verhaal.

Je ziet soms allerlei dingen passeren op Instagram en Facebook waarvan je zegt: waar halen ze het in godsnaam toch vandaan? Precies diezelfde reactie had ik met gegrilde donuts. Maar zoals mijn grootmoeder me altijd leerde: je kan pas over iets oordelen als je het geprobeerd hebt. Dus dacht ik, leuk experiment…. Kostprijs minimaal, dus niks te verliezen.

The Showboat – Do Nuts

Dus… op zoek naar donuts bij The Showboat te Gent: donuts natuur (dus zonder topping). Dan wat vers fruit gekocht om wat te compenseren 😉 en ijs hadden we nog in de diepvries.

Doordat een donut, doughnut, een deegklont is, grillt deze dus ideaal. En dat op heel korte tijd.  Combineer de gegrilde donut met een bolletje ijs en je krijgt het leuke effect van de koude ijs en de warme donut.

Gebruik voor deze gegrilde donut best een donut natuur en geen met toppings, anders zou het kunnen dat je een plakboeltje krijgt op je rooster. Ik zou niet verantwoordelijk willen zijn voor een half uurtje poetsen van de BBQ en het rooster na dit recept :).

Geniet van dit recept!

Andere desserts op de BBQ

Zin gekregen in desserts op de BBQ? Dan haal je misschien in spiratie bij deze recepten: Cuberdons met vers fruit, rood fruit met Cointreau, peach cobler, Peche Melba of een heerlijke moelleux.

gegrilde donut met slagroom en chocolade
Recept afdrukken

Gegrilde Donut met ijs en fruit

Voorbereidingstijd10 min
Bereidingstijd4 min
Totale tijd16 min
Gang: Nagerecht
Keuken: Amerikaans, barbecue, BBQ
Trefwoord: Donut, fruit, vanille ijs
Porties: 2 personen

Equipment

  • BBQ

Ingrediënten

  • 2 donut zonder toppings
  • 2 eetlepels boter
  • roomijs
  • verse aardbeien, bosbessen, ...

Eventueel voor de afwerking

  • slagroom, chocolade saus, caramel saus

Instructies

  • Maar de BBQ klaar om direct te grillen op medium temperatuur van 180 - 220°C.
    Directe zone Grillen BBQ
  • Snij de donuts doormidden en besmeer de gesneden kan van de donuts met wat boter.
  • Grill de donuts eerst met de gesneden kant naar beneden voor ongeveer 1 minuut. Hou de donuts in de gaten, zeker wanneer de gegazuurde kant naar beneden ligt. Dan durft ie door de suiker heel snel verbranden.
  • Eens aan beide zijden gegrild, haal je de donuts van de grill en laat je ze lichtjes afkoelen.
    grill de donuts
  • Versier de donuts nu met vers fruit en een bolletje ijs. Leg de tweede helft van de donut op het ijs en werk nog af met een topping.
  • Serveerl warm, lauw of koud.
  • Smakelijk!

Categorie: Desserts Tags: BBQ, donut, fruit, gegrilde donut, ijs

Vorig bericht: « Aardappelspiesje met Spek
Volgend bericht: Porchetta, Italiaans Buikspek Gebraad »

Primaire Sidebar

ghentlemens_bbq

🔥 Grilled Cabbage 🔥⁣ An experiment I wante 🔥 Grilled Cabbage 🔥⁣
An experiment I wanted to do during a workshop for a couple of vegetarians. Grilling cabbage and finishing it with a hot Asian sauce. It turned out great. And it convinced me to do more things like this.⁣
⁣
What is your vegetarian dish on the BBQ? 🔥⁣
⁣
 #barbecue #grill #woodworking #bbqlife #grillporn #plantbased #barbeque #hotsauce #veganfoodshare #bbqporn #grillmaster #bge #churrasco #churrascada #weber #spicy #veggies #vegansofinstagram #pitmaster #manmeatbbq #belgianbbq #bbqblogger
🔥 Steak Sizzling 🔥
Rate this music video 1️⃣-1️⃣0️⃣ 😂😂😂🔥

#raresteak #instasteak #steakenak #beatsteaks #steakmurah #steakpie #stripsteak #tenderloinsteak #mortonssteakhouse #ilovesteak #mediumraresteak #beststeakever #steaklove #steakandfries #juicysteak #angussteak #perfectsteak #steakvideos #dryagedsteak #steaklife #bbqsteak #meatsweats #tomahawksteak #steakporn #beeflover #steaklovers #bbqlover #steaktime #grilledsteak
🔥 Flank steak Caveman 🔥 We had mini master c 🔥 Flank steak Caveman 🔥
We had mini master classes over at @greenforestbbq and one of them was Flank Steak cavemanstyle tacos.

What is not to like?
Would you dare to do a cavemanstyle? 🔥🔥🔥

 #mexicanfood #tacotuesday #fajitas  #bbq #bbqporn #bbqlife #bbqtime #bbqlovers #bbqnation #bbqlove #bbqbeast #bbqfood #bbqlads #bbqlover #BBQclick #bbqparty #BBQs #bbqseason #bbqbrotherhood #bbqrub #bbqoficial #bbqsmoker #bbqgrill #bbqlegend #bbqbrethren #bbqaddiction #belgianbbq
🔥 Tri Tip Steak 🔥 Let’s go for medium rare 🔥 Tri Tip Steak 🔥
Let’s go for medium rare. Smoking this Tri tip at a low temp to keep it tender and juicy. 

Didn’t know this piece of meat, until now and I love it!

#bbq #steak #meat #beef #bbqlife #bbqlovers #bbqporn #steakdinner #meatporn #steaklover #steaknight #bbqnation #blackangus #steakporn #tritip #backyardbbq #beeflover #overthefirecooking #bbqaddiction #bbqcanada #nutritip
🔥 Grilled Bone marrow 🔥⁣ Something you nee 🔥 Grilled Bone marrow 🔥⁣
Something you need to try: bone 🦴 marrow on the BBQ. It’s delicious and healthy. ⁣
⁣
Did you know they call this God’s butter. 🙌🏻🔥⁣
⁣
#eating #bonemarrow #bbq #grill #churrasco #barbecue #grilling #grilled #bbqlife #grillen #outdoorcooking #webergrill #grillingseason #grilllife #grillingandchilling #grillingout #grillingtime #summergrilling #backyardgrilling #grillinglife #grillingrecipes #grillings #outdoorgrilling #grillingtips #indoorgrilling #grillingfools #grillingislife
🔥 The Sound of BBQ 🔥 Is there a better soun 🔥 The Sound of BBQ 🔥
 Is there a better sound?

#Barbecue #Barbeque #Bbq #Bbqlife #Bbqlovers #Bbqnation #Bbqporn #Bbqribs #Beef #Beefribs #Beefribsmrkiwikl #Beefribsoup #Beefribsteak #Beefribs🍖 #Brisket #Foodblogger #Foodlover #Grill #Grilling #Meat #Pitmaster #Porkribs #Shortribs #Smokedmeat #Smokedribs #Steak #texasbbqsauce
🔥 Stuffed Flank steak 🔥 A while ago we stuff 🔥 Stuffed Flank steak 🔥
A while ago we stuffed some flank steak with spinach, mozzarella, roasted pine nuts and basil. We slowly cooked it and grilled it at the last moment.

Impressive, right?!

#bbq #steak #beef #dinnertime #grill #churrasco #carne #dinnerideas #meatlover #asado #carneasada #steakporn #beeflover #fajita #flanksteak #steakvideos #steakfajitas #flapsteak
🔥 Grilled Chicken Wraps 🔥 Quick lunch ideas: 🔥 Grilled Chicken Wraps 🔥
Quick lunch ideas:
Grilled chicken, guacamole, red onion and tomatoes.

#chicken #foodlovers #grill #grilling #healthydiet #lunchideas #foodfeed #chickenrecipes #grilledchicken #easydinner #yakitori #chickendinner #chickenrecipe #grilledchickensalad #grilledchickenbreast #grilledchickensandwich #grilledchickenwings #flamegrilledchicken #grilledchickenburger #grilledchickenchop
🔥Smoked Roast Beef 🔥 We like the extra taste 🔥Smoked Roast Beef 🔥
We like the extra taste of hay in our meat. 
Therefor we like to use hay, marinated in beer. It really adds an amazing taste to the roast beef.

Definitely something to try with all meats.

#eat #bbq #goodfood #meat #beef #grill #pork #barbecue #grilling #bbqlife #bbqlovers #smoked #grillen #bbqporn #smokedmeat #texasbbq #pitmaster #smokedbrisket #smokedmeats #smokedpork #porkmeat #ribtips #woodsmoked #smokedmeatloaf
Meer laden… Volgen op Instagram

Populaire BBQ recepten

fall of the bone ribs done
GHENTlemens BBQ gerookte knolseldersoep a la weber academy
overgiet de ARKENSMEDAILLON MET de HONINGMOSTERD-MARINADE
Bruschetta op de bbq

Footer

Volg ons:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Copyright © 2023 · GHENTlemen's BBQ · Log in