Aardappelen als bijgerecht zijn weinig sexy. MAAR steek er spek bij en je hebt een echt BBQ gerechtje! Door de aardappelen in schijfjes te snijden en ze terug in volgorde op de spiesjes te steken met spek en laurier tussen krijg je nog een mooi visueel effect ook.
Gebruik lekker dik spek zodat je optimaal de smaak kan ervaren maar ook, dat het vet van het spek aan de aardappel kan doorgegeven worden. Het zal je aardappelespiesje een meer waarde geven.