• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
GHENTlemen's BBQ
  • 🔥 BBQ & PIZZA TEAMBUILDINGS IN GENT
  • Algemeen
    • Over GHENTlemen’s BBQ
  • BBQ Recepten
    • Gangen
      • Drankjes
      • Hapjes / Tapas
      • Voorgerechten
      • Hoofdgerechten
      • Bijgerechten
      • Salades
      • Desserts
    • BBQ Klassiekers
    • Feestelijk Barbecuën
    • Low & Slow
    • Vegetarisch
    • Wild op de BBQ
  • Tips & Tricks
    • De BBQ Internetbibliotheek
    • De BBQ Bibliotheekkast
    • BBQ Restaurants
  • Contact
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
Je bent hier: Home / Events / Workshops / BBQ Workshop Zwijnaarde – De Ultieme Grillervaring

BBQ Workshop Zwijnaarde – De Ultieme Grillervaring

maart 5, 2019 By Michel

Op zoek naar een originele teambuilding in Zwijnaarde of een culinair bedrijfsuitje waar iedereen enthousiast van wordt? Een BBQ workshop in Zwijnaarde is dé perfecte manier om collega’s samen te brengen rond vuur, smaak en samenwerking.

Bij Ghentlemens BBQ draait een workshop niet alleen om eten bereiden, maar om een echte ervaring. Je leert koken op open vuur, ontdekt nieuwe technieken en geniet samen van gerechten die je zelf hebt klaargemaakt.

Steeds meer bedrijven kiezen voor een BBQ workshop als teambuilding in Zwijnaarde, omdat het actief, sociaal en culinair tegelijk is. Iedereen kan deelnemen, ongeacht ervaring, en het zorgt automatisch voor een ontspannen sfeer.

BBQ workshop volgen in Zwijnaarde?

Een BBQ workshop in Zwijnaarde is geschikt voor verschillende groepen:

  • Bedrijven die een originele teambuilding zoeken

  • Vriendengroepen die samen een culinaire activiteit willen doen

  • Foodies die hun BBQ-skills willen verbeteren

  • Verjaardagen of vrijgezellenfeesten

Tijdens de workshop leren deelnemers stap voor stap hoe ze perfect kunnen barbecueën. Denk aan technieken zoals:

  • direct en indirect grillen

  • werken met kerntemperaturen

  • vlees perfect laten rusten

  • groenten bereiden op open vuur

  • BBQ desserts maken

De workshops vinden plaats in de regio Zwijnaarde en duren meestal 3 tot 4 uur. In die tijd bereiden deelnemers samen meerdere gerechten die daarna gezamenlijk worden gegeten.

Wat Ghentlemens BBQ uniek maakt, is de combinatie van technieken, beleving en authentiek koken op vuur. Geen standaard barbecue, maar een workshop waar vakmanschap en passie centraal staan.

Waarom kiezen voor Ghentlemens BBQ?

Er bestaan verschillende BBQ workshops in België, maar Ghentlemens BBQ onderscheidt zich door de manier waarop vuur centraal staat in de ervaring.

Kleine groepen, persoonlijke begeleiding

Wij werken bewust met kleinere groepen zodat iedereen actief kan deelnemen en voldoende uitleg krijgt. Zo leert iedereen écht barbecueën.

Praktisch en hands-on

Bij ons geen lange demonstraties. De deelnemers gaan zelf aan de slag met ingrediënten, vuur en technieken.

Authentiek koken op open vuur

Tijdens de workshop wordt gewerkt met verschillende toestellen en technieken zoals:

  • Kamado BBQ

  • OFYR

  • Zuid-Afrikaanse braai

  • houtskool en open vuur

Dit zorgt voor een unieke culinaire ervaring die veel verder gaat dan een gewone barbecue.

Voor bedrijven in Zwijnaarde

Steeds meer bedrijven kiezen voor een BBQ workshop als teambuilding in Antwerpen. Het is een activiteit waarbij samenwerking, communicatie en plezier centraal staan.

Een bedrijfsuitje in Zwijnaarde met een BBQ workshop heeft verschillende voordelen:

  • iedereen kan deelnemen, ook zonder kookervaring

  • het is interactief en sociaal

  • het combineert leren en ontspannen

  • deelnemers werken samen aan gerechten

Bedrijven boeken onze workshops vaak voor:

  • teambuilding Zwijnaarde

  • bedrijfsuitje Zwijnaarde

  • personeelsfeest Zwijnaarde

  • klantevents

  • netwerkmomenten

Tijdens de workshop bereiden deelnemers samen een menu van verschillende gerechten. Daarna wordt alles samen aan tafel geproefd, wat zorgt voor een gezellige en informele sfeer.

FAQ – BBQ Workshop Zwijnaarde

Wat kost een BBQ workshop in Zwijnaarde?

De prijs van een BBQ workshop in Zwijnaarde hangt af van het aantal deelnemers, het menu en de locatie. Voor bedrijven maken wij steeds een offerte op maat.

Hoe lang duurt een BBQ workshop?

De meeste workshops duren ongeveer 3 tot 4 uur. Dit geeft voldoende tijd om verschillende gerechten te bereiden en samen te eten.

Waar gaat de workshop door?

De BBQ workshops vinden plaats in de regio Zwijnaarde of kunnen op locatie bij bedrijven georganiseerd worden.

Is een BBQ workshop geschikt voor beginners?

Ja. De workshops zijn geschikt voor zowel beginners als ervaren BBQ-liefhebbers. Alles wordt stap voor stap uitgelegd.

Categorie: Workshops Tags: BBQ, bbq workshop, teambuilding, workshop, zwijnaarde

Vorig bericht: « Vulcano Potatoes
Volgend bericht: Chickenlollies, Een Echt kippensnoepje »

Primaire Sidebar

ghentlemens_bbq

🔥Passionate about Barbecue & Pizza
🔥Follow me for BBQ & Pizza inspiration
🔥DM for collabs, demos & workshops
🔥 Having BBQ & Pizza fun

Flipping dessert on the BBQ? This is it. 🔥🍎 Caram Flipping dessert on the BBQ? This is it. 🔥🍎

Caramelized apples, buttery pastry, cooked over fire…
Tarte Tatin on the BBQ is pure magic. Sweet, smoky, and just a little bit rebellious.

🍎 BBQ Tarte Tatin (Cast Iron Method)

Ingredients
	•	4–5 apples (Elstar or Granny Smith), peeled & halved
	•	100 g sugar
	•	50 g butter
	•	1 sheet puff pastry
	•	Pinch of salt
	•	Optional: cinnamon or vanilla

Method
	1.	Preheat your BBQ for indirect heat (180°C / 350°F).
	2.	Place a cast iron pan on the grill and melt butter + sugar.
	3.	Let it cook into a golden caramel (don’t stir too much).
	4.	Add apples (cut side down) and let them caramelize for 10–15 min.
	5.	Sprinkle a pinch of salt (and optional cinnamon/vanilla).
	6.	Cover with puff pastry, tuck in the edges.
	7.	Close the lid and bake for 20–25 min until golden.
	8.	Let it rest 5 minutes… then flip carefully.

That moment when you lift the pan and reveal that glossy caramel top… 🔥

Serve warm. Maybe with vanilla ice cream if you’re feeling dangerous.

Sweet + fire = always a good idea.
Would you try dessert on the BBQ? 👇

#tartetatin #bbqdessert #bbqreels #firecooking #bbqlife dessertlover castironcooking ghentlemensbbq
This is how you cook a lamb rack like a pro on the This is how you cook a lamb rack like a pro on the BBQ. 🔥🥩

No guesswork. Just technique.

Start low, finish hot.
That’s the secret.

Perfect method 👇
💨 Indirect heat at 120–140°C to gently cook the meat
🌡️ Bring it up to about 45–48°C core
🔥 Then sear hard over direct heat for that crust
🧈 Optional: baste with butter, garlic & herbs
⏳ Rest until it hits 52–55°C (medium rare)

The result?
Juicy, tender lamb with a beautiful crust and that deep BBQ flavor.

Don’t rush it. Don’t overcook it.
Respect the meat. 🔥

Would you go medium rare on this? 👇

#ghentlemensbbq #lambrack #bbqtips #reversesear #bbqlife bbqbelgium grillmaster meatlovers firecooking
How do you know when green asparagus is done? 🔥🥬 How do you know when green asparagus is done? 🔥🥬

Simple. No guessing needed.

Just take a knife or skewer and prick the thickest part of the asparagus 👇
If it goes through smooth and easy, they’re ready.

No resistance = perfect bite.

Still firm? Give them a bit more time on the grill.

Tender, slightly crisp, and full of flavor — that’s what you’re aiming for. 🔥

#ghentlemensbbq #asparagus #bbqtips #grilllife #bbqveggies bbqlife bbqbelgium firecooking gent
Straight off the fire… still bubbling. 🔥🥩 These l Straight off the fire… still bubbling. 🔥🥩

These lamb chops just came off the BBQ, fat still sizzling and bubbling from the heat.
That’s when you know… you hit it right.

Hard sear.
Rendered fat.
Juicy inside.

The outside is crispy and caramelized, the inside perfectly tender.
And that moment right after they leave the grill?
Pure magic.

Hear that sizzle? That’s flavor talking. 😏🔥

Let them rest… if you can resist.

#ghentlemensbbq #lambchops #bbqlife #grillmaster #firecooking bbqbelgium meatlovers bbqpassion gent
🍕 Timelapse full cook Neapolitan Pizza 🍕 Full coo 🍕 Timelapse full cook Neapolitan Pizza 🍕 
Full cook in @vonken.ovens
That crust says everything. 🔥🥩 These lamb chops w That crust says everything. 🔥🥩

These lamb chops were seared in a cast iron pan on the charcoal BBQ, and the result is exactly what you want:
a deep, golden-brown crust packed with flavor.

Cast iron + blazing hot charcoal = pure magic.

The pan holds the heat, the fat renders beautifully, and the lamb develops that intense caramelized crust while staying juicy inside.

Simple technique:
🔥 Preheat the cast iron pan until it’s smoking hot
🧂 Season lamb chops with salt & pepper
🥩 Sear hard for about 2–3 minutes per side
🧈 Finish with butter, garlic and herbs in the pan

The smell alone will make everyone gather around the BBQ.

This is how lamb should be cooked.

#ghentlemensbbq #lambchops #castiron #bbqlife #firecooking bbqbelgium grillmaster meatlovers charcoalbbq
This is how you level up your steak game. 🔥🥩 On t This is how you level up your steak game. 🔥🥩

On the kamado, we’re not just grilling… we’re smoking first.

Low & slow to build that deep, subtle smoke flavor,
then finishing hot for that perfect crust.

Reverse sear done right 👇
💨 Smoke at 110–120°C until the steak hits ±48–50°C core
🔥 Crank up the heat and sear hard on both sides
🧈 Finish with butter if you like
⏳ Rest before slicing

The result?
Edge-to-edge perfection.
Juicy. Tender. Packed with smoke and fire.

This isn’t just steak.
This is kamado cooking at its best. 😏🔥

#ghentlemensbbq #kamado #reversesear #bbqsteak #bbqlife bbqbelgium smokedsteak grillmaster firecooking
Stuffed chicken on the BBQ never disappoints. 🔥🍗 Stuffed chicken on the BBQ never disappoints. 🔥🍗

Juicy chicken breast filled with pesto, grilled until smoky and perfectly tender.
Simple ingredients, big flavor.

How to make it 👇

Ingredients
	•	2 chicken breasts
	•	2–3 tbsp green pesto
	•	30 g grated parmesan
	•	Salt & pepper
	•	Olive oil
	•	Toothpicks or skewers

Preparation

1️⃣ Butterfly the chicken
Slice the chicken breast horizontally so it opens like a book. Don’t cut all the way through.

2️⃣ Fill it
Spread pesto inside the chicken and sprinkle with parmesan.

3️⃣ Close it
Fold the chicken back together and secure with toothpicks.

4️⃣ Season
Rub the outside with olive oil, salt and pepper.

5️⃣ Grill
Cook on the BBQ over medium heat (180–200°C) for about 12–15 minutes, turning occasionally until the internal temp reaches 72°C.

6️⃣ Rest & slice
Let it rest for a few minutes, then slice to reveal that pesto-filled center.

Juicy chicken, melted pesto, smoky BBQ flavor.
That’s a winner every time. 🔥

Would you try this on your grill? 👇

#ghentlemensbbq #bbqchicken #grilledchicken #bbqrecipe #bbqlife bbqbelgium grillmaster firecooking bbqfood
That moment when the pork just falls apart… 🔥🐖 Af That moment when the pork just falls apart… 🔥🐖

After hours on the smoker, the bone slides out clean, the bark is dark and sticky, and the meat pulls apart like butter.

That’s when you know you nailed it.

Low & slow.
Time, smoke and patience.

Shred it with your hands or forks and watch those juicy strands of pork separate perfectly.
Every bite packed with smoke, bark and flavor.

This is what proper pulled pork looks like.

Would you load this into a sandwich? 👇🔥

#ghentlemensbbq #pulledpork #bbqsmoker #lowandslow #bbqlife bbqbelgium smokedmeat bbqlover firecooking
Volgen op Instagram

Populaire BBQ recepten

gevulde kip mozzarella rauwe ham op de bbq
Konijn met biermarinade op de BBQ
steak sandwich
GHENTlemens BBQ Moelleux18
Gevulde inktvis met ansjovis
vitello tonato afgewerkt met korenasperges

Footer

Volg ons:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Copyright © 2026 · GHENTlemen's BBQ · Log in