Lomo al Trapo is dé bereiding om een rosbief of ossehaas in het vuur klaar te maken. Kruiden, in een zoutkorst en doek wikkelen en gooi maar in de kolen. De rest komt aan op timing. Daarnaast heeft het nog een mooi show-gehalte.
Lomo al Trapo is dé bereiding om een rosbief of ossehaas in het vuur klaar te maken. Kruiden, in een zoutkorst en doek wikkelen en gooi maar in de kolen. De rest komt aan op timing. Daarnaast heeft het nog een mooi show-gehalte.