Ga terug

Bevroren Steak Experiment

Voorbereidingstijd25 min
rusttijd5 min
Totale tijd30 min
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: BBQ
Trefwoord: bevroren steak, steak
Porties: 2 personen

Ingredi├źnten

  • 1 steak, max 3 cm dik
  • peper en zout

Instructies

  • Maak de BBQ klaar om direct te grillen op hoge temperatuur van 250┬░C
    Directe zone Grillen BBQ
  • Haal de steak uit de diepvries en dep wat af met papier.
  • Leg de steak direct boven de kolen en draai een kwartslag na 4 minuten.
    leg de steak direct boven de kolen
  • Na opnieuw 4 minuten te grillen draai je de steak helemaal om. Grill opnieuw 4 minuten.
  • Opnieuw draai je de steak een kwartslag na deze 4 minuten. Hou vana nu de kerntemperatuur goed in de gaten tot je de gewenste temperatuur behaald.
    draai de steak om verder te grillen
  • Laat de steak 5 minuten rusten.
    Kruid af (met peper en) zout.S
    het resultaat van de bevroren steak
  • Smakelijk!