Categorie: Steak op de BBQ

Alle recepten voor een lekkere sappige steak op de BBQ

GHENTlemens Steak op de BBQ Cavemanstyle

Steak op de BBQ 5: Caveman Style

In deze vijfde blogpost over Steak op de BBQ mag ik jullie de ‘Caveman Style’ zeker niet onthouden. Veruit de meest spectaculaire manier om een steak te bereiden… namelijk de steak rechtstreeks op de kolen bakken. Niks meer, niks minder… Dit resulteert in een lekker krokante korst op […]

Steak op de BBQ 3: Steak Tagliata

Een steak op de BBQ smaakt altijd! Liefst dan nog met een echte grillsmaak. Wel, de Weber Sear Grate zorgt perfect voor deze smaak. Het gietijzeren rooster gaat de warmte enorm goed vasthouden, waardoor de steak beter bakt. De balans van de rucola, Parmezaanse kaas en Balsamico crème zorgen […]

Steak op de BBQ

Er werden al duizenden artikels geschreven over hoe je best een steak bakt. Er zullen er ongetwijfeld nog vele volgen. Er zijn dan ook verschillende manieren, die allemaal hun voordelen hebben qua werk en smaak. Maar over één ding zijn de meeste mensen het wel eens, een steak […]