Categorie: Feestelijk Barbecuën

De Feestelijk BBQ’en pagina bezorgt je lekkere gerechten die je voor een speciale gelegenheid of voor de feestdagen kan serveren.

GHENTlemens BBQ Lobster tails

Lobster Tails, Feestelijk Barbecuën

Met de feestdagen in het vooruitzicht mag het natuurlijk niet ontbreken aan feestelijke recepten op mijn blog. Daarom breiden we onze categorie “Feestelijk Barbecuën” uit met een Lobster tails of Langoustine staarten recept. Eenvoudig, snel klaar en weinig voorbereiding. Door wat rookhout op het vuur te gooien geef je een […]

Koolvis Gestoomd in Bananenblad

Gerechten met een showgehalte, we zagen er hier al enkele de revue passeren. Wel, hier is er nog eentje waar zelfs mijn collega’s van de kookles gek van waren. In plaats van je vis te grillen boven de kolen, stomen we ze in een bananenblad voor extra show […]

Tarte Tatin op de BBQ

Wat een kleine poll op de facebook-pagina van GHENTlemen’s BBQ niet allemaal teweeg kan brengen.  De dessert-recepten hebben met ruime voorsprong gewonnen, daarna komen de mosselen en als derde het apero hapje. Leuk, ik weet wat te doen de volgende weken om aan jullie wensen te voldoen 😉 […]