Bijgerechten

Huisgemaakte Lookbroodjes

Dé klassieker bij uitstek zijn lookbroodjes. Ik kan niet meer tellen hoeveel keer ik lookbroodjes klaarmaakte op de BBQ. De een al beter gelukt dan de andere… de een al wat zwarter dan de andere… Maar geen nood met dit recept leer ik je lookbroodjes maken die niet kunnen mislukken 😉 We vertrekken hierbij van het basisrecept van… Hofmeesterboter.

Benodigdheden:

Setup van de BBQ:logo directe zone

  • Direct Grillen op Medium Tempetuur (180°C)

Bereidingwijze:

  1. Grill het brood aan één zijde krokant
  2. draai het brood om en op de gegrilde kant strooi je lookpoeder en smeer je wat hofmeesterboter
  3. Grill verder tot ook de onderkant krokant is en de boter volledig gesmolten is
  4. Smakelijk

Tip:

  • Zou het brood te snel verbranden, verplaats het dan naar het indirect gedeelte van de barbecue.
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.